Sherri Lynn Herrmann / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbibigay ng: 1 paghahatid (1 chocolatini)
Maraming mga martinis na may tsokolate at ang ilan sa mga ito ay napunta sa ilalim ng pangalang 'Chocolatini'. Ito ay isa sa mga resipe na ito at ito ay matamis, masarap, creamy at oh-so-tempting.
Ito ay isang kamangha-manghang cocktail upang makihalubilo para sa mga espesyal na okasyon, upang maghatid ng dessert sa isang hapunan ng hapunan o mag-enjoy sa anumang oras na pakiramdam mo ay parang pagpapasuso sa iyong matamis na ngipin.
Ang pagkakaiba-iba na ito sa Chocolate Martini ay inspirasyon ng isang Chocolatini na natagpuan sa website ni Bailey. Ang resipe na iyon ay tumawag para sa 2 onsa na Bailey's at 1/4 onsa bawat vodka at Godiva, ngunit mabigat ito para sa aking panlasa. Dahil nasiyahan kami sa lasa ngunit nais ng mas kaunting cream, nadagdagan namin ang vodka at pinutol ang Irish cream.
Ang resulta ay isang napaka-masarap na cocktail na nalaman naming magkaroon ng higit na balanse kaysa sa orihinal. Ito ay isang mahusay na dessert na "martini" at may potensyal na maging isa sa iyong mga bagong paborito.
Mga sangkap
- 1 1/2 onsa vanilla vodka
- 1 1/4 onsa ng Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 onsa ng Godiva Chocolate Liqueur
- Chocolate shavings para sa garnish
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibuhos ang vodka at liqueurs sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
Magkalog ng mabuti.
Strain sa isang mahusay na pinalamig na baso ng cocktail.
Palamutihan ng mga shavings ng tsokolate.
Karagdagang Mga Tip para sa Paggawa ng isang Mahusay na Chocolatini
- Ang vodka ay hindi kailangang maging iyong pinakamahusay, ngunit dapat itong maging disente. Ang isang cocktail na may tulad na mabigat, makapal na lasa ay hindi masisira ng bodka at maraming magagaling na vankas vodkas na pipiliin. Iminumungkahi namin ang mga kagaya ng Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil o Van Gogh Vanilla.Maaari mo ring i-switch ang vodka at pumili rin ng isa pang lasa. Karamihan sa whipped cream at tulad ng vodka na may dessert ay gagawa ng masayang karagdagan. Ang vodka na may lasa ng kape ay maaaring magdala ng isa pang layer ng lasa na talagang maganda laban sa tsokolate cream.Experiment na may at galugarin ang iba't ibang mga liqueurs ng tsokolate. Mayroong isang bilang ng mga magagandang liqueurs ng tsokolate na magagamit at tila ito ay isang tanyag na lasa para sa paglaki sa industriya ng alak. Isaalang-alang ang mga maliliit na tatak dahil sila ay pinakawalan at huwag matakot na subukan ang isang hindi kilalang subukan. Ang Diyos ay ang liqueur na ginamit namin noong una mong sinubukan ang resipe na ito at gusto namin ito sapagkat mayroon itong isang mayamang lasa ng tsokolate at creamy texture. Ang Dorda Double Chocolate Liqueur ay isa pang kamangha-manghang pagpipilian na nais naming isaalang-alang ang isang maihahambing na kapalit.Kung hindi ka makakahanap ng isang tsokolate na liqueur na katulad sa dalawang iyon, ang creme de cacao ay isang disenteng kahalili. Mawawala sa iyo ang touch na iyon ng labis na creaminess, kahit na.Dress up ang iyong Chocolatini na may higit pang tsokolate. Maraming mga paraan na maaari mong idagdag sa chocolatiness ng iyong Chocolatini, hayaan lamang na ligaw ang iyong imahinasyon:
- Magdagdag ng ahit na tsokolate sa tuktok ng inumin.Rim ang baso na may kakaw.Pagpaputi ang gadgad na nutmeg o kanela para sa isang maliit na kaibahan.Garnish na may isang maliit na kendi ng tsokolate.Pagkuha ng isang presa sa tinunaw na tsokolate at idagdag ito sa rim!
Gaano kalakas ang Chocolatini?
Tulad ng karamihan sa mga martinis, ito ay maaaring mukhang isang matamis at walang-sala na sabong, ngunit ang katotohanan ay nagsasabi ng ibang kuwento. Kailangan mong tandaan na ang Chocolatini na ito ay binubuo ng ganap na alkohol at ang katotohanang iyon lamang ang magdadala sa lakas ng inumin.
Kapag ginawa sa iminungkahi ng mga tatak at 70-patunay na vanilla vodka, ang cocktail na ito ay may nilalaman ng alkohol na nasa paligid ng 22 porsiyento na ABV (44 na patunay). Iyon ay mas mababa sa klasikong Gin Martini, ngunit halos doble ang isang mababang-patunay na inumin tulad ng Grasshopper.
Mga Tag ng Recipe:
- Vodka Cocktail
- sabong
- amerikano
- kaarawan
