Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 7 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 2 mins
- Palamigin: 5 oras
- Nagbigay ng: 1 1/2 tasa (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 115 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 1/2 tasa (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 115 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 7mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 18mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tsokolateng whipped cream na ito ay nakakagulat na madali, at ginagawang mayaman at labis na espesyal na pangunguna para sa isang dessert o cupcakes. Ito ay hindi isang nagpapatatag na whipped cream, kaya dapat itong gamitin para sa mga dessert na pinaplano mong maglingkod sa parehong araw. Kapag ang halo ng tsokolate at cream ay lubusan na pinalamig, kumusot ito sa loob lamang ng isang minuto o dalawa.
Ang tsokolate ay natunaw sa cream, kung gayon ang halo ay palamig ng maraming oras bago paghagupit, kaya plano na simulan ito ng hindi bababa sa 4 na oras bago maghatid ng oras o sa araw bago. Kailangang lubusan itong pinalamig para sa lightest, fluffiest whipped cream.
Gumamit ng tsokolate na whipped cream na ito sa itaas ng isang cake o pie, o gamitin ito bilang isang pagpuno ng dessert. Bumuo ng isang parfait dessert na may tsokolate whipped cream at tsokolate cookie crumb layer kasama ang hiniwang hinog o maraschino cherries. Kung mayroon kang anumang labis, pukawin ang ilan sa iyong kape o mainit na tsokolate.
Mga sangkap
- 3 ounces na tsokolate (bittersweet o semisweet, tinadtad)
- 1 tasa mabigat na cream
- 2 kutsara ng pulbos na asukal
- Opsyonal: 1/2 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang tinadtad na tsokolate sa isang medium na mangkok.
Ibuhos ang cream sa isang maliit na mabibigat na kasirola; pukawin ang asukal. Ilagay sa ibabaw ng medium heat at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang mainit na cream sa ibabaw ng tsokolate; gumalaw hanggang sa makinis at matunaw ang tsokolate.
Takpan at palamigin ng 4 na oras, o hanggang sa pinalamig nang lubusan.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, ilagay ang paghahalo mangkok at mga beaters sa ref ng ilang oras bago mo planong talunin ang cream.
Lumipat sa isang malaking mangkok. Talunin sa pagkalat o pag-piping pare-pareho. Palamigin ang tungkol sa 1 oras bago gamitin.
Masaya.
Mga tip
- Siguraduhing ilagay ang pinaghalong mangkok at mga beaters sa ref ng ilang oras bago ka magplano upang talunin ang cream upang makuha mo ang pinakamahusay na mga resulta. Tiyakin ang whipped cream sa ref ng hanggang sa 2 araw.Use this whipped cream to top a cake o pie, bilang isang pagpuno ng dessert o pagbuo ng isang parfait kasama nito.Pagtaguyod ito sa iyong kape o mainit na tsokolate para sa isang labis na mayaman na lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- tsokolate whipped cream
- dessert
- amerikano
