Lisbeth Hjort / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 40 hanggang 45 cookies
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 183 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 40 hanggang 45 cookies | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 183 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Sodium 144mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 34mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang hindi kapani-paniwalang madaling recipe para sa mga Tsino na Walnut Cookies ay siguradong masiyahan sa sinumang iyong pinaglingkuran din sa kanila, kung para sa Chinese New Year, bilang isang alternatibo sa karaniwang mga pagpipilian sa cookie ng Pasko, o tulad ng isang espesyal na paggamot. Ito ay isang tradisyunal na Tsino na tinatrato sa pista opisyal. Pre-toasting ang mga walnuts para sa resipe na ito ay simple at madaling din.
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina (buong-layunin)
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang asin
- 1/2 tasa / 1 stick butter (pinalambot)
- 1/2 tasa ng pag -ikli (gulay)
- 2/3 tasa ng asukal (puti)
- 1/3 tasa ng asukal (kayumanggi)
- 2 daluyan ng itlog
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1/3 - 1/2 tasa ng mga walnuts (halves o malalaking piraso, toasted, makinis na tinadtad)
- Opsyonal: 1 itlog (gaanong binugbog)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 325 F / 162.5 Celsius).
Pag-ayos ng harina, baking powder, baking soda, at asin sa isang medium bowl.
Sa isang malaking mangkok, gumamit ng isang electric mixer upang matalo ang mantikilya o margarin, paikliin, at puti at kayumanggi asukal. Idagdag ang mga itlog at katas ng banilya, at matalo hanggang sa timpla. Gumalaw sa toast na mga walnut.
Gumalaw sa pinaghalong harina at ihalo nang mabuti. Gamitin ang iyong mga daliri upang hubugin ang halo ng harina sa isang kuwarta na may hugis ng log. I-wrap ang cookie kuwarta sa plastic wrap at palamigin sa loob ng 4 na oras.
Gupitin ang isang tipak ng cookie kuwarta (humigit-kumulang 1 kutsara, tungkol sa laki ng isang golf ball) at bumubuo sa maliit na bola na mga 1 pulgada ang lapad. Ilagay sa isang gaanong greased cookie tray, humigit-kumulang 2 pulgada ang pagitan. Pindutin ang isang walnut kalahati sa gitna ng bawat cookie. Magsipilyo sa paligid ng walnut gamit ang paghugas ng itlog kung gumagamit.
Maghurno ng mga cookies sa 325 degree para sa mga 15 hanggang 17 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag lubusang pinalamig, mag-imbak sa isang selyadong lalagyan.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- dessert
- asian
- pasko
