Brian Hagiwara / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang suka ng Rice, langis ng linga ng asya at toyo ay pinapalo ang sarsa sa sopas na ito ng salad ng manok na Tsino na kasama ang mga mandarinong dalandan at chow mein noodles. Ang mga labi ay natikman na mahusay na naghain sa isang pambalot para sa tanghalian sa susunod na araw.
Mga sangkap
- 1 libong dibdib ng karne ng manok, walang balahibo, walang balat
- 1 kutsarita light toyo, o kung kinakailangan
- Para sa Pagbibihis:
- 4 na kutsarang bigas na suka
- 1 kutsara ng orange juice
- 2 kutsarang light toyo
- 1 kutsarang asukal
- 2 kutsarang langis ng linga ng asya
- Iba pa:
- 1 Lettuce ng ulo
- 1 hanggang 2 pulang paminta ayon sa ninanais
- 1 10-tuluy-tuloy na onsa ay maaaring mandarin dalandan, pinatuyo
- Ang 1 8-onsa ay maaaring maghiwa ng mga kastanyang tubig (o mga sariwang tubig na kastanyas, alisan ng balat at hiniwa)
- 3/4 tasa chow mein noodles
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.
Banlawan ang mga suso ng manok at matuyo. Banayad na kuskusin ang 1 kutsarita ng toyo sa mga suso (gumamit ng higit na toyo kung kinakailangan).
Ilagay ang mga suso sa isang litson na litson at lutuin ng 45 minuto, pag-on sa kalahati sa pagluluto. Alisin ang manok at cool.
Habang nagluluto ang manok, ihanda ang sarsa at gulay. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bigas suka, orange juice, light toyo, asukal at langis ng linga. Palamig hanggang sa kinakailangan.
Hugasan ang litsugas, alisin ang core at pilitin ang mga dahon. Gupitin ang kampanilya ng paminta sa manipis na mga piraso.
Alisin ang lutong manok at palamig. Pahiran ang karne ng manok gamit ang iyong mga kamay.
Ibuhos ang damit sa ilalim ng isang malaking mangkok ng salad.
Idagdag ang litsugas at manok, paghuhugas kasama ang sarsa. Idagdag ang pulang sili, water chestnut at mandarin orange na hiwa. Palamutihan gamit ang chow mein noodles.
Pagwiwisik ang mga hiniwang almond o ang toasted sesame seeds sa itaas kung gumagamit.
Mga Tag ng Recipe:
- salad
- hapunan
- intsik
- partido