Bread Machine Kalamata Olive Bread. Diana Rattray
- Kabuuan: 2 oras 10 minuto
- Prep: 10 mins
- Cook: 2 oras
- Nagbibigay ng: 1 Loaf (naglilingkod 10)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 163 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Loaf (naglilingkod 10) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 163 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabadong Fat 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 610mg | 27% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 48mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe ng tinapay na Kalamata ng oliba na ito ay gumagawa ng isang malaking tinapay ng isang makina ng tinapay. Ito ay isang madaling paghahanda, at ginagawa ng olibo ito ng isang mahusay na tinapay upang maglingkod kasama ang isang spaghetti hapunan. Ang pinatuyong basil ay nagdaragdag ng isang karagdagang herbal na lasa sa tinapay.
Ang halimuyak ng basil at Kalamata olives ay gumagawa ng iyong kusina amoy ng langit habang nagluluto ito, at talagang masarap. Ito ay isang mahusay na kahalili sa tinapay na may bawang upang maghatid sa anumang pagkain na kinasihan ng Italya. Hindi mo na kailangan ang anumang mantikilya sa tinapay na ito, sapat na ang lasa nito na hiniwa lamang. Napakahusay na maghatid ng mga sopas tulad ng minestrone o Tuscan bean sopas.
Mga sangkap
- 1/3 hanggang 1/2 tasa ng brine mula sa olibo
- 1 tasa ng maligamgam na tubig (sapat upang makagawa ng 1 1/2 tasa kapag pinagsama sa brine)
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 3 tasa ng harina ng tinapay
- 1 2/3 tasa ng buong-trigo na harina
- 1 1/2 kutsarang asin
- 2 kutsara ng asukal
- 1 1/2 kutsarang basil (pinatuyong dahon)
- 2 kutsarang aktibong tuyong lebadura
- 1/2 hanggang 2/3 tasa ng olibo (pino ang tinadtad na Kalamata, mga 2 dosena na pitted olives)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang oliba ng oliba sa isang sukat na 2-tasa; magdagdag ng maligamgam na tubig upang makagawa ng 1 1/2 tasa ng lakas ng tunog.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga olibo sa machine ng tinapay ayon sa piniling order ng iyong tagagawa.
Piliin ang pangunahing o setting ng trigo sa iyong makina ng tinapay.
Magdagdag ng mga olibo sa oras ng beep na nagpapahiwatig ng oras upang magdagdag ng mga pinaghalong sangkap.
Kapag ang iyong tinapay ay natapos na paghurno, i-slice ito at tamasahin ito, na may mantikilya, o may langis ng oliba.
Tip ng Recipe
- Ang mga makina ng tinapay ay may isang ginustong pagkakasunud-sunod ng mga sangkap, at ang mga recipe ng tinapay machine ay nakasulat upang idagdag mo ang mga sangkap sa nakalista na pagkakasunud-sunod. Ang default na order ay upang idagdag ang mga sangkap na likido, pagkatapos ay ang mga tuyong sangkap, at sa wakas ang lebadura. Para sa tinapay na may mga halo-halo na sangkap tulad ng tinadtad na kalamata na oliba, ang signal ng iyong tinapay ay hudyat sa iyo ng tamang oras upang idagdag ito.
Mga Uri ng Recipe
- Subukan ang isang iba't ibang mga pinatuyong damo, tulad ng rosemary o oregano, o subukang iwanan ang basil.Maaari mong makita kung gusto mo ang mga berdeng olibo o iba pang mga varieties kaysa Kalamata.
Mga Tag ng Recipe:
- Machine ng Tinapay
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
