Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: 12 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 357 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 357 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Sodium 338mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 94mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ihatid ang malupit na blueberry cake bilang isang cake ng kape, o ihatid ito ng isang scoop ng sorbetes o whipped topping para sa dessert. Ang cake na ito ay ginawa gamit ang isang makalangit na malutong na tuktok ng mga blueberry at gaanong spiced buttery brown sugar crumbs. Ang kulay-gatas na cream cake ay kamangha-manghang basa-basa.
Huwag mag-atubiling gawin ito sa o walang mga walnut o pecan.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang asin
- 4 ounces butter (pinalambot; 8 kutsara)
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 malaking itlog
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 2 tasa ng blueberry
- Para sa Topping:
- 1/2 tasa light brown sugar (nakaimpake)
- 3/4 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1 dash nutmeg
- 5 kutsara mantikilya (natunaw)
- Opsyonal: 1/2 tasa pino ang tinadtad na mga walnut o pecan
Mga Hakbang na Gawin Ito
Grasa ang isang 9-inch springform pan. Init ang oven hanggang 350 F / 180 C / Gas 4.
Sa isang mangkok pinagsama ang 1 1/2 tasa ng harina, baking pulbos, soda, at asin; itabi.
Sa isang halo ng mangkok na may isang electric mixer, cream ang 4 na onsa ng pinalambot na mantikilya na may butil na asukal. Talunin ng halos 3 hanggang 4 minuto, hanggang sa makinis at malambot. Talunin ang mga itlog hanggang sa makinis. Talunin sa kulay-gatas at banilya. Sa panghalo sa mababang bilis, talunin sa halo ng harina hanggang sa timpla.
Ikalat ang batter sa inihanda na pan ng baking sa form ng springform. Budburan ang mga blueberry nang pantay-pantay sa batter.
Sa isa pang mangkok pinagsama ang brown sugar, 3/4 tasa ng harina, kanela, at pala. Gumalaw ang halo na may isang tinidor hanggang sa maayos na pinaghalong. Idagdag ang 5 kutsara ng tinunaw na mantikilya at ihalo nang mabuti sa tinidor. Gumalaw sa mga pinong tinadtad na mani, kung gumagamit. Pagwiwisik ng halo ng mumo nang pantay-pantay sa mga blueberry.
Maghurno sa preheated oven para sa 40 hanggang 45 minuto hanggang sa ang cake ay matatag at ang tuktok ay browned.
Palamig sa kawali para sa mga 10 minuto sa isang rack; alisin ang gilid ng kawali at palamig nang lubusan bago pahirapan.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- agahan
- amerikano
- araw ng mga Ama
