Pinakamagandang shortcrust pastry recipe

Ellie Baygulov / Stocksy United

Ang Britain at Ireland ay isang bansa ng mga panadero; ang aming pagkain ay naka-underpin ng mahusay na mga pie, pastry, cake, puding at tinapay. Napapikit nang maayos at matatag sa listahang ito ay ang mga kalakal at pastol sa mga ito ay - nahulaan mo ito - pastry.

Maraming pag-uusap tungkol sa paggawa ng pastry at kung gaano ito kahirap. Hindi! Tulad ng maraming pinggan, kakailanganin ng ilang mga gabay at mga tip upang matulungan ka sa iyong paglalakbay; ang natitira ay tungkol sa paghahanap ng isang resipe na gusto mo at pagpunta para dito.

• Shortcrust Pastry Recipe

  

  Ang Spruce

  Ito ang aking paboritong recipe dahil ito ang pinaka maraming nalalaman. Ito ay isang magandang pastry para sa paghawak at para sa pag-ikot at lumilikha ng isang kaibig-ibig na crust na may natutunaw na texture. Kung ikaw ay isang pastry baguhan, pagkatapos iminumungkahi ko na subukan mo ito para sa mga nagsisimula. Ito ay ang aking pagbalik sa oras-oras.

• Recipe ng Sweet Shortcrust

  

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Minsan ang isang recipe ay tumatawag para sa matamis o mayaman na shortcrust pastry, lalo na sa mga dessert at matamis na pie. Ang isang mayaman na shortcrust pastry na recipe ay katulad ng pangunahing shortcrust ngunit may isang itlog at asukal na idinagdag dito. Ang pastry na ito ay kilala rin bilang pate sucrée.

  Kahit na sa una ay tila isang maliit na malagkit, mayaman na shortcrust pastry ay madaling hawakan. Ngunit tulad ng anumang recipe ng pastry, ang pagpahinga ay ang susi sa tagumpay, tulad ng sa sandaling ito ay nagpahinga sa ref, ang pastry ay panatilihin ang hugis nito habang luto.

• Ang Old Fashioned Apple Pie Recipe

  

  Ay magbunton / Kumuha ng mga imahe

  Hindi ka maaaring magkamali sa tradisyonal, luma na apple pie. Ang masarap na shortcrust ay gumagawa para sa isang maselan at buttery base. Ito ay sigurado na mangyaring lahat sa iyong listahan ng bisita!

• Steak at Kidney Pie

  

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Ang steak at Kidney Pie ay isang British classic! Ito ay mainit-init at nakabubusog, at ang shortcrust ay nagdaragdag ng isang magandang buttery flavors, na ginagawang pie ang pie na ito .

• Creamy Chicken, Leek at Mushroom Pie Recipe

  

  Manok at Leek Pie.

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Ang pie ng manok na ito ay halos kapareho sa karne ng baka at kidney pie, maliban kung ito ay kapalit ng manok, leeks at kabute para sa pagpuno. Ito ay mainit-init at nakakaaliw, ginagawa itong perpektong nakakaaliw na pagkain para sa isang malamig na gabi ng taglamig!

• Recipe ng Lemon Meringue Pie

  

  Lemon Meringue Pie.

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Ang Lemon Meringue Pie ay matamis at tart at ang pagpuno ay mabilis at madaling gawin. Gumamit ng shortcrust ng lutong bahay sa halip na tindahan na binili upang kunin ito sa susunod na antas!

• Madaling tradisyonal na Mince Pie

  

  Mga Larawan ng Laura Kate Bradley / Getty

  Ang mga pie ng mince ay isang tradisyonal na bahagi ng isang Christmas Christmas. Ang homemade mincemeat at shortcrust ay ginagawang ang mga pie na ito ay isang masarap na luto sa bahay.

• Tradisyunal na Cornish Pasty

  

  Ang Spruce

  Ang isang masarap at malambot na shortcrust kuwarta ay puno ng masarap na masarap na kumbinasyon ng mga karne at gulay. Ito ang perpektong recipe ng tanghalian!

• Apple at Lancashire Cheese Pie

  

  Mga Larawan ng Getty

  Ang mga matamis na mansanas at masarap at creamy cheese ay isang magandang kumbinasyon sa masarap na pie. Gumagamit din ang resipe na ito ng maple syrup bilang isang natural na pampatamis.

• Madaling Treacle Tart

  

  Mga Larawan ng Getty

  Ang Treacle ay ang perpektong karagdagan sa tsaa ng hapon o dessert pagkatapos ng Linggo ng Tanghalian. Ito ay matamis at mayaman, kaya ang isang maliit na hiwa ay napakalayo!

• Klasikong English Custard Tart

  

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Ang pinong, ngunit mayaman na egg tart ng panlasa ay kamangha-manghang kasama ng iyong tsaa sa hapon. Madali itong latigo at palamig nang madali!

• Tradisyonal na Bakewell Tart

  

  Michael Powell / Mga Larawan ng Getty

  Ang mga sariwang at tart raspberry at malutong na mga almendras ay pinalamutian ang tuktok ng masarap, tradisyonal na tart. Maganda rin ang napunta sa hapon ng hapon o bilang isang dessert.

• Beef at Guinness Pie

  

  Ang Spruce / Elaine Lemm

  Ang Beef at Guinness pie ay puno ng masarap na lasa at mayaman na Guinness beer. Ito ay magpainit sa iyo sa isang malamig na gabi ng taglamig, o anumang araw ng pag-ulan.

• Mini Pork Pies

  

  Mini Pork Pie. Mga Larawan ng Getty

  Ang mga masarap na pie ng baboy ay ang perpektong karagdagan sa isang piknik na tanghalian o lamang ang iyong pang-araw-araw na kahon ng tanghalian. Hawak ang mga ito at maaaring tamasahin ng mainit o malamig.

• Rich Venison Pie

  

  Mga Larawan ng Getty

  Ang tunog ni Venison ay maaaring tunog na nakakatakot, ngunit napakadali na gawin at napakaraming mayaman at masarap sa recipe ng pie na ito.

• Tradisyonal na Bilberry Pie

  

  Lattice Billberry Pie. Ann Cutting / Getty Mga imahe

  Ang mga bilberry ay isang klasikong British berry na madalas na nagkakamali para sa isang blueberry. Mas maliit sila at mas pasimpla at may mas kaunting nilalaman ng tubig, kaya gumawa sila para sa isang perpektong pagpuno ng pie!