Avocado Steak Topper. Lara Hata / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbubunga: sapat na para sa 4-6 (4-6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 202 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: sapat na para sa 4-6 (4-6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 202 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabado Fat 10g | 52% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 200mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 11% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 18mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang cool, creamy at nakakapreskong avocado steak topper ay umaakma sa anumang hiwa ng steak kaagad sa grill. Manika lamang sa kanan at masaksihan ang natutunaw, kabutihan ng buttery na nagdaragdag ng sobrang lasa sa karne. Gupitin ang abukado sa mga chunks o mash para sa isang pinong unipormeng texture. Ang steak topper na ito ay siguradong mapabilib.
Mga sangkap
- 1 malaking hinog na abukado (binhi at pinutol sa malalaking chunks)
- 1/2 tasa / 120 mL butter (pinalambot)
- 2 kutsara / 30 mL juice ng dayap
- 2 tablespoons / 30 mL sariwang perehil (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL sariwang chives (tinadtad)
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga piraso ng avocado, mantikilya, perehil, lemon juice, at asin sa isang processor ng pagkain. Ang pulso hanggang sa pinaghalong ay may magandang makinis na pare-pareho, ngunit hindi masyadong naproseso.
Alisin at ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng mga paminta ng paminta, at tinadtad na chives. Gumalaw sa pamamagitan ng.
Maaari mong gawin ang dalawang paraan. Maaari mong alinman sa kutsara sa pagluluto ng mga steak o form sa isang compound na mantikilya.
Upang mabuo sa isang sliceable compound butter, scoop halo sa isang malaking piraso ng plastic wrap. Bumuo sa isang hugis ng log. Gumulong sa selyo, at iuwi sa ibang bagay ang kabaligtaran sa mga dulo at tiklop sa ilalim.
Ilagay sa ref para sa 2 oras bago gamitin.
Upang magamit, alisin ang plastik na pambalot at gupitin sa 1/2 na hiwa na "hanggang 1". Ilagay sa tuktok ng lutong steak at mag-enjoy.
Mga Tag ng Recipe:
- abukado
- panimpla
- kami rehiyonal
- nagluluto
