Barbara Rolek
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 50 mins
- Oras ng panginginig: 2 oras
- Nagbigay ng: 24 bar (24 servings)
Sa Silangang Europa, ang mga crumbles o crisps ay lahat ng galit, tanging sila ay binibigkas na KRRROOM-bleh. Ang recipe na ito ay mabilis na pinagsama at maaaring gawin sa dry curd o magsasaka keso o cream cheese o ricotta. Gumamit ng de-latang o garapon na pie apple pie upang gawin itong isang iglap. Pinaiyak ang pagpuno ng prutas ayon sa iyong kapritso - melokoton, pinya, seresa, halo-halong berry, prambuwesas ay gumagana nang maayos.
Narito ang isang mas malaking larawan ng Apple Cheesecake Crumble.
Mga sangkap
- Crust Crust at Topping:
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 1/2 tasa na pinagsama oats (luma-oatmeal)
- 3/4 tasa ng asukal na brown
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 6 ounces cold butter
- Opsyonal: 1/2 tasa ng tinadtad na mani
- Cheesecake Layer:
- 2 (8 onsa) na pakete ay pinalambot ang keso ng keso
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 kutsara all-purpose na harina
- 1 kutsarang banilya
- 1 malaking itlog
- Apple Topping:
- 1 (21-onsa) maaari o garapon ng pie apple pie (o pagpili ng prutas na pagpipilian)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 350 F degrees. Banayad na amerikana ang isang 13x9-pulgada na pan na may spray ng pagluluto. Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang 1 1/2 tasa ng harina, mga oats, 3/4 tasa ng asukal na asukal, asin, kanela, at mga mani (kung gumagamit). Gupitin sa mantikilya hanggang sa makinis na malutong. Pat 3 tasa ng pinaghalong sa ilalim ng inihandang baking pan, pagpindot upang gumawa ng isang kahit na layer. (Natitira ang natitirang 1 tasa para sa topping.) Maghurno ng 10 minuto. Alisin mula sa oven at ganap na palamig.
Samantala, gawin ang pagpuno ng keso sa pamamagitan ng pagpalo ng magkakahiwalay na cream cheese, 1/2 tasa ng asukal, 2 kutsara ng harina, banilya at itlog hanggang sa makinis. Ang pagkalat ng cream cheese cheese ay pantay-pantay sa bahagyang inihurnong at cooled crust.
Ikalat ang pie apple pie nang pantay-pantay sa pinaghalong keso ng cream at budburan ang nakalaan na crust mix. Maghurno ng 40 hanggang 50 minuto o hanggang sa pagpuno ng mansanas at bubong ang ginto. Hayaan ang cool sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 30 minuto. Palamigin ang hindi bababa sa 2 oras bago i-cut sa 24 bar at paghahatid.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- dessert
- silangang Europa
- kaarawan
