Mga Larawan ng Nell Redmond / E + / Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 20 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 162 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 14g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 20 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 162 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Sodium 392mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 14g | |
| Kaltsyum 37mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling recipe ng chili dog ay gumagawa ng halos 16 hanggang 20 servings, perpekto para sa isang partido o malaking pagtitipon sa araw ng laro, at tatagal ng 30 minuto lamang upang lutuin.
Itaas ang mga aso ng chili na may mustasa at tinadtad na sibuyas, isang maliit na keso, o gamitin ang iyong mga paboritong hot top dog.
Ilagay ang sarsa sa isang mabagal na kusinilya upang mapanatili ang mainit; maglingkod mula mismo sa kusinilya na may mga mangkok ng iba't ibang mga toppings at napkin para sa mga bisita.
Mga sangkap
- 3 hanggang 4 na kutsarang langis ng gulay
- 2 pounds ground beef (o gumamit ng kalahating baboy)
- 2 medium na bawang ng cloves (makinis na tinadtad)
- 1/4 tasa ng tomato paste
- 1 sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 tasa ng sabaw ng baka
- 5 kutsara ng sili na pulbos
- 6 na kutsara ng cornmeal (o masa harina)
- 2 kutsarang asukal
- 2 kutsarang asin
- 1 kutsarang lupa kumin
- 1 bay dahon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis at igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa gaanong ginto, mga 7 hanggang 9 minuto.
Magdagdag ng sili chili, asukal, at kumin. Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos palagi, sa loob ng 2 minuto.
Magdagdag ng ground beef at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa pantay na browned. Gumalaw sa natitirang sangkap; bawasan ang init sa mababa at kumulo hanggang sa makapal, 15 hanggang 20 minuto.
Itapon ang bay leaf.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- timog
- nagluluto
