Molly Watson
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Macerate: 15 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 47 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 47 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga sariwa o frozen na mga raspberry sa isang masarap na sarsa ng prambuwesas sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng kaunting asukal at oras. Simple lang yan. Walang kasangkot sa pagluluto. Tandaan na ang mga frozen raspberry ay gumana nang perpekto sa resipe na ito, kaya kung mayroon kang isang malaking katawan sa tag-araw at palamig ang ilan sa mga ito, sige at gamitin ang mga ito dito.
Gamitin ang sarsa ng raspberry na ito sa sorbetes, sa mga shortcut (kasama ang ilang mga sariwang berry para sa texture, kung gusto mo), sa ibabaw ng yogurt, o sa pancake o waffles sa halip na maple syrup. Napakaganda din ng layered na may yogurt upang makagawa ng mga parfaits ng raspberry. Para sa pinakasikat na bersyon, kutsara ang ilang yogurt sa isang parfait glass, baso mangkok, o kahit isang baso ng alak. Kutsara sa ilang sarsa, pagkatapos ng ilang yogurt, at pagkatapos ay mas maraming sarsa. Pagwiwisik ng ilang granola sa tuktok ng mga parfaits, at magkakaroon ka ng isang masarap na agahan.
Mga sangkap
- 12 ounces sariwa o frozen na mga raspberry
- 2 hanggang 6 na kutsara ng asukal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Kung gumagamit ng mga sariwang raspberry, banlawan nang mabilis sa ilalim ng cool na tubig at i-tap ang mga ito nang lubusan na tuyo. Ilagay ang mga ito sa isang medium na mangkok.
Pagwiwisik ng mga berry na may asukal sa panlasa. Tungkol sa isang kutsara ng asukal bawat bawat 6 na onsa ng mga raspberry ay karaniwang tama, ngunit gumamit ng 2 o 3 kutsara upang gawing mas matamis ang sarsa. Ang mga hinihinang berry ay hindi mangangailangan ng isang tonelada ng asukal, ngunit ang pamamaraang ito ay gumagawa ng mahusay na paggamit ng mga berry na hindi kasing hinog sa pamamagitan ng pag-sweet sa kanila at pagguhit ng kanilang mga juice.
Gumamit ng tinidor upang masalamin ang mga berry. Ang mga raspberry ay masasira nang napakabilis at madali.
Takpan ang mangkok at hayaang maupo ang mga raspberry (o macerate, ang termino para sa pagluluto para sa "marinating" matamis na bagay) hanggang sa ang asukal ay nakuha ang mga juice mula sa mga raspberry at lumikha ng isang sarsa. Ang mga berry ay makakakuha kaagad ng kaunting sibuyas, ngunit nais mong hayaan silang maupo at hayaang matunaw ang asukal sa mga berry juice. Dapat itong tumagal ng tungkol sa 15 minuto, ngunit huwag mag-atubiling hayaan silang umupo nang maraming oras kung mas mahusay para sa iyo ang tiyempo na iyon.
Tikman ang sarsa at magdagdag ng mas maraming asukal, tikman.
Sa puntong ito, maaari kang maghatid ng sarsa. Para sa isang mas matikas na pagtatanghal, maaari mong mai-pilay ang sarsa sa pamamagitan ng isang sala-mesh sieve upang alisin ang mga buto.
Masaya!
Tip
Maaari mong iimbak ang sarsa, sakop at pinalamig, hanggang sa isang linggo.
Mga Uri ng Recipe
Mga Tag ng Recipe:
- prambuwesas
- sarsa ng raspberry
- dessert
- amerikano
