Ang Spruce Eats / Diana Rattray
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 880 | Kaloriya |
| 71g | Taba |
| 38g | Carbs |
| 25g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 880 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuan ng Fat 71g | 91% |
| Sabadong Fat 36g | 179% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Sodium 826mg | 36% |
| Kabuuang Karbohidrat 38g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protein 25g | |
| Kaltsyum 669mg | 51% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Marami ng keso at cream ng sopas na kintsay, kasama ang isang maliit na kulay-gatas, gawin itong masarap na hash brown casserole. Ang resipe na ito ay nanawagan para sa isang pakete ng mga palamig na hash browns, ngunit ang lasaw na frozen na hash browns ay maaaring magamit din.
Ang casserole na ito ay gumagawa ng isang kamangha-manghang ulam na brunch, at ito ay isang perpektong panig na pinggan para sa anumang pagkain, plain o magarbong. Ito rin ay isang mahusay na casserole na isama sa isang potluck hapunan.
Mga sangkap
- 1 (20 ounces) package na putol-putol na palamig na hash brown na patatas (o gumamit ng mga frozen na lasaw na hash browns)
- 1 (10 ounces) ay maaaring cream ng sopas na kintsay
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 tasa cheddar cheese (tinadtad)
- 2/3 tasa ng kulay-gatas
- 6 na kutsarang natunaw na mantikilya (nahahati)
- 1 1/2 tasa malambot, pinong tinapay na mumo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwilig ng isang 2-quart na baking dish na may nonstick cooking spray. Init ang oven hanggang 350 F.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang hash brown patatas, sopas, sibuyas, keso, kulay-gatas, at 4 na kutsara ng natunaw na mantikilya. Gumalaw hanggang sa timpla.
Isawsaw ang hash brown na pinaghalong sa inihandang baking dish.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga tinapay na tinapay sa natitirang 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Gumalaw na timpla. Pagwiwisik ng mga mumo ng tinapay nang pantay-pantay sa hash brown na halo sa baking dish.
Maghurno ng casserole sa loob ng 50 hanggang 60 minuto, hanggang malambot ang mga patatas at ang topping ay gaanong kayumanggi.
Mga tip
- Upang magamit ang frozen na hash brown na patatas, ilagay ang pakete ng mga frozen na hash browns sa ref upang matunaw nang magdamag. O kaya walang laman ang hash browns sa isang mangkok, takpan, at hayaang tumayo sa temperatura ng silid nang mga 30 hanggang 40 minuto. Alisan ng tubig ang anumang labis na likido bago gamitin ang lasaw na hash browns sa resipe.At sa matunaw na nagyelo ng hash browns sa microwave, alisan ng laman ang pakete sa isang mangkok na ligtas na microwave at takpan na may plastik na pambalot. Ang microwave sa 50 porsyento na kapangyarihan para sa mga 3 minuto, lumiko at pinukaw pagkatapos ng mga 1 1/2 minuto. Alisan ng tubig ang labis na likido bago gamitin ang mga lasaw na hash browns.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- frozen na hash browns
- side dish
- timog
