Mga Larawan ng William Reavell / Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 0 mins
- Matarik na magdamag: 24 oras
- Nagbigay ng: 2 servings
Hindi lamang ang mga rosas ng mga petals ay nakatutuwa nang mahusay, pinapagpapawisan din nila ang bibig. Sa araw ng mainit na tag-araw, ang isang matangkad, mabagsik na baso ng Rose Sharbat ay maaaring talagang magpalamig sa iyo. Ang isa pang magandang paraan upang magkaroon nito ay sa isang baso ng malamig na gatas. Yummy! Ang resipe na ito ay gagawa ng humigit-kumulang 2 baso ng Sharbat ngunit maaari mong tunawin ang inumin kung gusto mo ito ng kaunti mas matamis.
Mga sangkap
- 2 tasa ang rosas ng mga talulot
- 1 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarang cardamom (pulbos)
- 2 daluyan ng lemon (juiced, pilit)
- Opsyonal: 1 tasa ng pomegranate juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Matindi ang pagdurog ng mga petals ng rosas sa isang mortar at pestle at pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na mangkok ng baso.
Ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo sa ibabaw ng i-paste at idagdag ang pulbos na cardamom. Paghaluin nang mabuti, takpan at payagan na matarik sa magdamag.
Sa umaga, pilay sa pamamagitan ng isang napakahusay na panala.
Idagdag ang asukal at pukawin hanggang matunaw - huwag magpainit.
Kapag natunaw ang asukal, idagdag ang mga lemon at pomegranate na juice at ihalo nang mabuti. Handa na ang syrup ngayon at maiimbak sa refrigerator sa loob ng 3 hanggang 4 na araw.
Upang maglingkod, ibuhos ang ilang syrup sa isang matangkad na baso, ihalo sa pinalamig na tubig upang tikman at magdagdag ng durog na yelo.
Mga Tag ng Recipe:
- Si Rose
- indian
- tag-araw
- sangkap
