Ang inihaw na recipe ng steak na koboy

Rusty Hill / Mga Larawan ng Getty

• Kabuuan: 20 mins
• Prep: 5 mins
• Lutuin: 15 mins
• Nagbigay ng: 2 pounds steak (2-4 servings)

Mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
660	Kaloriya
37g	Taba
13g	Carbs
67g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 2 pounds steak (2-4 servings)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	660
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 37g	47%
Sabado Fat 11g	56%
Cholesterol 202mg	67%
Sodium 1433mg	62%
Kabuuang Karbohidrat 13g	5%
Pandiyeta Fiber 2g	6%
Protina 67g
Kaltsyum 107mg	8%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang resipe na ito ay isang kamangha-manghang paraan upang magdagdag ng isang timog-kanluran na flare sa isang steak ng porterhouse. Sa pamamagitan ng isang mabilis na paghahanap sa grill, ang mga chips na i-paste ang chipotle sa paggawa ng masarap na lasa ng ulam na ito.

Mga sangkap

• 2 pounds / 900 g. porterhouse steak
• 2 hanggang 3 cloves bawang (tinadtad)
• 1 tablespoons / 15 mL sili chili
• 3 kutsara / 45 ML langis (grapeseed, abukado, o canola)
• 2 kutsarita / 10 ML asin dagat
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL chipotle chili powder

Mga Hakbang na Gawin Ito

Pagsamahin ang bawang, sili sa pulbos, asin, langis at paminta sa isang maliit na mangkok.

Paghaluin hanggang sa bumubuo ito ng isang makapal na i-paste. Kuskusin ang i-paste sa buong ibabaw ng steak.

I-wrap ang steak sa plastic wrap at palamigin ng maraming oras.

Preheat grill.

Ang graw ng steak sa ibabaw ng mataas na init hangga't maaari sa loob ng 2 minuto. I-flip at magpatuloy sa pag-ihaw ng 2 higit pang minuto.

Lumipat sa isang mas malamig na bahagi ng grill o bawasan ang init sa daluyan at magpatuloy sa pag-ihaw hanggang sa tapos na. Mga 4 minuto bawat panig.

Mga Tag ng Recipe:

• steak
• entree
• tex-mex
• nagluluto

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!