Mga Larawan ng Cultura / Brett Stevens / Getty
Ang mga tira ay nakakalito - partikular ang bagay na gagawin sa kanila. Alinman mong kainin ang mga ito at pakiramdam na mayroon ka ring magkakaparehas-parehong-gulang o umupo sila sa iyong refrigerator hanggang sa magkasakit ka ng pagtingin sa kanila at pinalayas sila. Hindi ito kailangang maging kahit na! Narito kung paano mo makukuha ang naiwan mula sa iyong huling pagkain, magdagdag ng isang maliit na bagay dito at magpanggap na niluto mo ang isang kamangha-manghang pagkain mula sa simula!
Ang masarap na bit ay na kapag nagsimula ka sa mga tira, kalahati ng trabaho ay tapos na. Gustung-gusto din namin na may isang bagay na maaari mong gawin sa kahit anong pagkain na natitira.
Gumamit ng tira na bigas upang makagawa ng:
Ang parehong mga pinggan na ito ay napupunta nang maayos sa Kachumbar salad, Chatpata Channa Raita (mga chickpeas sa hot-sour yogurt) at Poppadums.
Gumamit ng tira Daal upang gumawa ng:
- Daal Parathas orDaal Pooris
Gumamit ng tira Chapatis (Indian flatbread) upang gawin:
Maaari mong ihatid ang mga ito nang walang o pagpuno at jazz ang mga ito sa ilang mga nagniningas na Andhra Tomato Pickle o Mint-Coriander Chutney!
Gumamit ng tira Idlis upang makagawa ng:
Ihain ang oh-so-easy-to-make dish na may Sambar at Coconut Chutney (South Indian).
Gumamit ng mga tira na halo-halong veggies upang makagawa ng:
- Spicy Veggie Cutlets
Ihatid sa kanila ang mainit na may tamarind chutney at Mint-Coriander Chutney.
Gumamit ng tira ng tinadtad na karne upang makagawa:
Ihatid ito sa Kachumbar salad at Chatpata Channa Raita (mga chickpeas sa mainit na maasim na yogurt).
