Sabrina S. Baksh / Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbunga: 6 burger patty (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 510 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 3g | Carbs |
| 53g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga paglilingkod: 6 na mga burger patty (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 510 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabado Fat 15g | 73% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Sodium 976mg | 42% |
| Kabuuang Karbohidrat 3g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Kaltsyum 318mg | 24% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang bawang ng burger ay isang mabilis at masarap na burger patty na gumagamit ng mga sangkap na nasa iyong pantry. Para sa isang mabilis na pagdaan sa araw ng Linggo o hindi tamang pagsamahin, isaalang-alang ang mga masarap na patty na ito.
Ang mga simpleng pagdaragdag ay nagdaragdag ng maraming lasa sa iyong hamburger. Iniisip ng iyong pamilya at panauhin na nagkakaroon sila ng isa sa mga pinakamahusay na burger kailanman. Maaari mong ihatid ang mga ito sa mga bunurger buns, ngunit ang isang pagpipilian na may mababang karot ay ang paggamit ng malalaking dahon ng litsugas upang makagawa ng mga litsugas.
Ang mga lasa ng burger patty na ito ay nagpapahiram din ng kanilang sarili sa paghiwa ng patty sa mga piraso at paghahatid nito sa pitas na may sarsa ng yogurt, katulad ng isang gyro.
Mga sangkap
- 2 pounds / 900 gramo na karne ng baka (mas mabuti na chuck)
- 1 kutsara / 15 mililitro sarsa ng Worcestershire
- 2 kutsarita / 10 milliliter na toyo
- 1 kutsarita / 5 mililitro na pulbos ng bawang
- 1 kutsarita / 5 mililitro sibuyas pulbos
- 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter paminta
- 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter chili powder
- 1 kutsarita / 5 mililitro asin
- Grapeseed oil, para sa paghahanda ng grill
- 6 hiwa cheddar cheese (matalim)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang grill para sa medium heat.
Pagsamahin ang karne ng lupa sa Sauce ng Worcestershire, toyo, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, paminta, at sili ng sili.
Pormulahin ang ground beef sa 6 na patty.
Season ang mga patty na may asin bago sila pumunta sa grill.
Gamit ang mga tong, isang mataas na usok na usok tulad ng grapeseed o avocado oil, at mga tuwalya ng papel, langis nang mabuti ang grill.
Ilagay ang mga patty sa grill at lutuin ng 5 minuto bawat panig o hanggang sa maabot ang panloob na temperatura sa 160 F. Sa huling minuto o dalawa ng pagluluto, ilagay ang mga hiwa ng keso at lutuin ng 1 hanggang 2 minuto hanggang matunaw ang keso.
Alisin ang mga patty mula sa init at maglingkod sa isang toasted bun o sa isang iceberg lettuce wrap sa iyong mga paboritong condiment.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- Burger
- tanghalian
- amerikano
