chanelcoco872 / Flickr / CC NG 2.0
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 8 hanggang 10 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 291 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 hanggang 10 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 291 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 10g | 48% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Sodium 87mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 47mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang napakahusay na walang cake na tsokolate na ito ay perpekto upang ihatid sa Paskuwa, o sa mga panauhin na hindi makakain ng trigo. Magaling din itong dessert para sa lahat. Ang texture ay mayaman at walang kabuluhan at ang perpektong pagkakapare-pareho.
Ang brown sugar sa cake ay nagdaragdag ng isang pahiwatig ng karamelo at amoy sa cake. Maaari mong gawin ang cake na ito kasama ang lahat ng asukal na asukal kung nais mo.
Panoorin nang mabuti ang cake kapag naghurno. Hindi mo nais na higit sa maghurno. Dapat itong malambot at magtakda lamang kapag tapos na. Ito ay magpapatibay nang higit pa habang pinipigilan ito sa ref.
Tangkilikin ang kamangha-manghang cake na ito sa isang espesyal na okasyon, o isipin ang paggawa nito bilang isang pagpapalakas sa gitna ng isang abalang linggo.
Mga sangkap
- 4 (1-onsa) mga parisukat na semisweet na tsokolate (tinadtad)
- 1/2 tasa na unsalted butter
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng kakaw
- 3 itlog (binugbog)
- 1/4 kutsarang asin
- 2 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 300 F. Gamit ang solidong pag-ikot, grasa ang isang 8 "springform pan at alikabok na may kakaw; itabi. Maaari mong balutin ang kawali sa mabigat na tungkulin na foil kung gusto mo; makakatulong ito sa kalasag sa batter mula sa init ng oven.
Sa isang microwave, matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang ligtas na microwave na ligtas sa medium power, pagpapakilos nang isang beses, hanggang sa natunaw, mga 1 hanggang 2 minuto.
Idagdag ang brown sugar at butil na asukal, 1/2 tasa ng kakaw, itlog, asin, at banilya at ihalo nang mabuti. Huwag labis na labis; ito ay isang fudgy cake at hindi ito dapat tumaas nang marami habang nagluluto ng hurno.
Ibuhos ang batter ng cake sa inihandang kawali.
Maghurno sa 300 F para sa 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa ang cake ay bahagya na lamang bumabalik kapag hinawakan nang basta-basta sa gitna. Ang cake ay hindi ganap na itatakda.
Palamig sa isang wire rack.
Patakbuhin ang isang matalim na kutsilyo sa paligid ng mga gilid ng kawali upang mailabas ang cake.
Dahan-dahang i-unlock ang tagsibol sa kawali at alisin ang mga panig.
Takpan ang cake at chill nang lubusan, nang hindi bababa sa 4 hanggang 6 na oras, bago maghatid.
Hiwa-hiwa ang cake sa manipis na mga wedge at maglingkod na may whipped cream, banilya o tsokolate ice cream, o mainit na sarsa ng fudge.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Kung nais mo, gawin ang whipped cream chocolate para sa isang lubos na nabulok na karanasan. Pagsamahin ang 1 tasa mabigat na cream na may 1/3 tasa ng pulbos na asukal at 2 kutsara ng kakaw na pulbos. Magdagdag ng 1 kutsarang banilya at talunin hanggang matigas. Ginugulo din namin ang cake na ito na may ilang mainit na sarsa ng fudge bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- cake
- kami rehiyonal
- partido
