Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 60 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 84 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 60 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 84 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Sodium 96mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 20mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na cookies ng mantikilya ay nahahati upang makagawa ng dalawang lasa, na ginawa tulad ng mga laso, para sa pista opisyal.
Sa tsokolate, pecan, at cherry strips, ang mga cookies ay gumagawa ng isang maligaya na paggamot para sa mga pista opisyal. At ang pag-iimpake ng mga layer sa loaf pan ay ginagawang mas mabilis at mas madali ang paghahanda kaysa sa mga naka-roll na ribbon cookies.
Ang mga cookies na ito ay nag-freeze ng mabuti, na ginagawang lalo na maginhawa. Laging maganda ang pagkakaroon ng mga espesyal na cookies sa freezer para sa mga hindi inaasahang bisita at pagbisita sa pamilya.
Mga sangkap
- 2 1/2 tasa ng harina (11 1/2 onsa)
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng mantikilya (temperatura ng silid)
- 1 1/2 tasa ng asukal
- 1 itlog (binugbog)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/4 tasa ng kendi na may candy (tinadtad)
- Opsyonal: 4 patak ang pangkulay ng pagkain (pula o berde)
- 1/4 hanggang 1/2 tasa pecans (tinadtad)
- 1-onsa na semisweet na tsokolate (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Itabi.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo na may isang electric mixer, cream butter at asukal hanggang sa magaan at malambot. Idagdag ang gaanong pinalo na itlog at banilya; matalo nang lubusan.
Idagdag ang pinaghalong harina sa cream na pinaghalong at matalo hanggang maayos na pinagsama.
Hatiin ang masa sa tatlong bahagi (mga 10 ounces bawat isa kung tinitimbang mo ang kuwarta) at ilagay ito sa hiwalay na mga mangkok.
Sa isang bahagi, matalo sa tinadtad na seresa. Kung ang higit pang kulay ay nais, matalo sa isang maliit na halaga ng pangkulay ng pagkain.
Sa pangalawang bahagi, magdagdag ng 1/4 tasa ng tinadtad na pecano.
Sa ikatlong bahagi, matalo sa tinunaw na tsokolate at isa pang 1/4 tasa ng tinadtad na pecans, kung nais.
Linya ng isang maliit na tinapay na pan (8 1/2-by-4 1/2) na may waxed paper o parchment; i-pack ang tsokolate na pantay-pantay sa ilalim ng pan ng tinapay. Sa paglipas ng tsokolate pecan kuwarta, i-pack ang plain pecan kuwarta at pagkatapos ay itaas ito sa kuwarta ng seresa. O layer kung nais.
Takpan ang kawali gamit ang waxed paper o plastic wrap at ilagay ito sa ref para sa mga 3 oras, o hanggang sa pinalamig na lubusan.
Init ang oven hanggang 375 F.
Grasa ang mga baking sheet o linya na may papel na parchment o silicone baking mats.
Lumiko ang pinalamig na kuwarta sa kawali at tanggalin ang papel.
Hiwa-hiwa ang tinapay ng manipis na masa at ilagay ang hugis-parihaba na cookies sa inihandang baking sheet na mga 1 pulgada ang hiwalay.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa magsimulang brown.
Gumagawa ng mga 5 hanggang 6 na dosenang cookies ng laso.
Maaari mo ring gusto ang mga cookies na tsokolate at vanilla na pinwheel o ang petsa ng pinwheel cookies. Ang mga cookies ng shortbread ng buttery at shortbread ng tsokolate ay mahusay para sa mga pista opisyal din.
Mga tip
- Upang i-freeze ang mga cookies, linya ang isang freezer container na may foil o plastic wrap. Layer ang cookies na may plastic wrap sa pagitan ng mga layer. Takpan at ilagay ito sa freezer. Alisin ang lahat o ilan sa mga cookies kung kinakailangan, at iwaksi ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- cookies at kendi
- amerikano
- araw ng boxing
