Mga Larawan ng Fuse / Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 1 pie (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 469 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 64g | Carbs |
| 10g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pie (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 469 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabado Fat 6g | 28% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Sodium 338mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 64g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Kaltsyum 145mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pie sa petsang ito ay ginawa gamit ang isang simpleng lutong petsa ng lutong at whipped cream topping. Kung hindi ka nagmamalasakit sa pasas, subukan ang kamangha-manghang pie ng petsa.
Gumamit ng isang pangunahing pastry ng processor ng pagkain, isang inihurnong frozen o palamig na pastry na tinapay, o isang graham cracker crust ay maaaring magamit din.
Mga sangkap
- 1 libong mga petsa (pitted)
- 1 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng asukal
- 1/8 kutsarang asin
- 1 kutsara ng kutsara
- 1 malaking itlog (mahusay na pinalo)
- 1 9-pulgada na pastry shell (inihurnong)
- Para sa Topping:
- 1 tasa ng whipping cream
- 2 kutsara ng pulbos na asukal (naayos)
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang mga petsa sa quarters.
Ilipat ang mga petsa ng pagputol sa isang medium na kasirola. Takpan ang mga petsa ng tubig at ilagay ang kawali sa daluyan ng init.
Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init sa mababa, at takpan ang kawali. Simmer hanggang sa ang mga petsa ay napaka malambot.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang gatas, asukal, asin, at harina; idagdag sa pinaghalong petsa at pagkatapos ay idagdag ang pinalo na itlog.
Lutuin ang pinaghalong hanggang sa makapal, gumalaw palagi. Alisin mula sa init at ilagay sa isang rack upang palamig nang lubusan.
Ibuhos ang pinalamig na pagpuno sa lutong pastry shell. Kapag matatag ang pagpuno, takpan ng whipped cream.
Whipped Cream Topping
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang pinaghalong mangkok na may isang electric mixer, talunin ang whipping cream hanggang malambot.
Talunin sa sifted confectioners 'sugar and vanilla extract at magpatuloy na matalo hanggang matigas.
Ikalat ang pinalamig na pagpuno ng pie.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- pie
- dessert
- amerikano
- taglamig
