Ang Spruce
- Kabuuan: 5 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 oras
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 649 | Kaloriya |
| 35g | Taba |
| 61g | Carbs |
| 23g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 649 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 35g | 45% |
| Sabado Fat 19g | 97% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Sodium 1393mg | 61% |
| Kabuuang Karbohidrat 61g | 22% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protein 23g | |
| Kaltsyum 612mg | 47% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang aming mabagal na kusinilya na niluluto ng patatas ay madaling gawin at may ilang iba pang mga sangkap na maglilingkod ka sa isang kahanga-hanga at creamy side dish, mahusay para sa karne ng baka o baboy.
Ang oras ng hapunan sa linggong hapunan ay makakakuha ng napakagulo, ngunit maaari kang maghatid ng mga patatas na ito nang hindi kumukuha ng stovetop o oven space. Kamangha-manghang para sa isang mas matikas na partido sa hapunan, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga patatas habang nagluluto at tumutok sa iba pang mga recipe na nangangailangan ng iyong buong pansin. Kung mayroon kang isang mas malaking partido, doble o triple ang halaga.
Palamutihan ang natapos na patatas na may ilang dagdag na shredded cheddar cheese o makinis na tinadtad na sariwang perehil o sili. Tingnan ang aming mga tip sa ibaba kung paano tapusin ang ulam sa kaserol na may tuktok na tinapay. Kung mayroon kang mga panauhin na hindi magkaroon ng pagawaan ng gatas, magreserba ng isang paghahatid o dalawa ng patatas at maghurno sa oven ng toaster na may vegan margarine at vegan cheese.
Mga sangkap
- 5 daluyan ng patatas (humigit-kumulang 1 1/2 hanggang 2 pounds)
- 3 kutsarang mantikilya
- 1/4 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang halal na asin
- 1/8 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1 1/2 tasa buong gatas (temperatura ng silid)
- 1 tasa ng shredded cheddar cheese (kasama ang higit pa para sa palamuti, kung ninanais)
- Opsyonal: Sariwang tinadtad na perehil o chives
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Mapagbigay na mantikilya sa ilalim at mga gilid ng mabagal na insert ng basura ng kusinilya.
Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas at hiwa ang mga ito sa 1/4-pulgada na pag-ikot. Bilang kahalili, gupitin ang mga ito sa 1/4-inch diced piraso. Ilagay ang patatas sa buttered crockpot.
Ang Spruce
Sa isang kasirola sa paglipas ng medium-low heat, matunaw ang mantikilya.
Ang Spruce
Kapag natunaw ang mantikilya, idagdag ang harina, asin, at paminta. Cook, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng dalawang minuto.
Ang Spruce
Unti-unting bumulong sa gatas. Mas kumalma, patuloy na nakakapukaw hanggang ang halo ay bubbly at lumala.
Ang Spruce
Idagdag ang tinadtad na keso at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa natunaw ang keso.
Ang Spruce
Ibuhos ang sarsa ng keso sa mga patatas sa crockpot.
Ang Spruce
Takpan ang palayok at lutuin ang mga patatas sa LAMANG 5 hanggang 7 na oras, pagpapakilos nang isang beses o dalawang beses sa oras ng pagluluto upang mapanatili ang patatas na pinahiran at magbasa-basa sa sarsa ng keso. Kung ninanais, iwisik ang labis na keso sa tuktok ng patatas at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa natunaw na.
Ilipat ang patatas at sarsa sa isang paghahatid ng mangkok at palamutihan ng tinadtad na perehil o chives, kung ninanais.
Gawin itong isang Casserole
Para sa isang sariwang lutong au gratin na hitsura:
- Painitin ang hurno hanggang 425 F.Paghihinuha ang niluto na pinaghalong patatas sa isang buttered baking dish.Combine 1 tasa ng malambot na sariwang tinapay na may 2 kutsara ng natunaw na mantikilya.Pagpaputi ang mga mumo sa ibabaw ng mga patatas at maghurno sa preheated oven para sa mga 10 hanggang 15 minuto o hanggang browned.
Iba't ibang Profil ng Panlasa
Maraming mga bagay na maaari mong gawin upang magdagdag ng iba pang mga lasa sa recipe. Narito ang ilang mga mungkahi:
- Para sa magaan na lasa ng bawang, kuskusin ang isang peeled at hiwa na sibuyas ng bawang sa mga gilid at sa ilalim ng tagapagluto bago mo ipinta ang loob.Para sa isang banayad na sibuyas na sibuyas, igisa ang ilang mga kutsarang sibuyas o pinong tinadtad na sibuyas sa kasirola bago mo idagdag ang harina at ihanda ang sarsa.Add bacon, o diced ham, upang makagawa ng isang mas mayamang pinggan.Gamit ang tinadtad na damo para sa labis na lasa at kulay. Para sa isang mas mayamang sarsa, gumamit ng kalahati at kalahati sa halip na gatas. Palamutihan ng pino na may hiwa na pula at berdeng kampanilya na paminta sa isang maligaya na pagpindot.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- side dish
- timog
- pasasalamat
