Dalawang beses na Inihurnong Patatas. Arx0nt / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 72 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 57 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 232 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 232 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 20% |
| Sabadong Fat 9g | 44% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Sodium 432mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 179mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Mga sangkap
- 6 medium russet patatas
- 1/3 tasa / 80 mL na plain greek na yogurt
- 1/3 tasa / 80 ML ML (magdagdag ng higit kung kinakailangan)
- 4 ounces cream cheese
- 1/3 tasa / 80 mL matalim na cheddar cheese, gadgad
- 2 medium spring sibuyas, makinis na tinadtad (magreserba 1/4 upang magkuwarni)
- 4 hiwa ng lutong bacon, tinadtad (magreserba 1/4 hanggang palamuti)
- 2 tablespoons / 30 mL parmesan cheese, gadgad
- 1 kutsara / 15 ML na temperatura ng silid ng mantikilya
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL asin
- 1/4 kutsarita / 1.25 ML puting paminta
- 1/4 kutsarita / 1.25 ML pulbos ng bawang (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Hugasan at tuyo ang patatas. Pierce bawat isa nang maraming beses sa isang tinidor. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 40-45 minuto sa 375 degrees. Kung gumagamit ng mas malaking patatas, pahabain ang oras sa 50-55 minuto.
Upang subukan para sa pagiging mapagbigyan, magtusok sa isang tinidor. Kung ito ay malambot at dumadaan, ang mga patatas ay tapos na. Alisin mula sa oven at hayaan ang mga patatas na cool sa loob ng 15 minuto o higit pa bago paghawak.
Ang mga patatas na patayo nang patayo, ngunit pinutol lamang ang kalahati. Maingat na kiskisan ang 3/4 ng lutong laman. Hindi mo kailangang alisin ang lahat ng ito at dapat na iwanan ang ilan upang makatulong na mapanatiling matatag ang mga shell ng patatas.
Idagdag ang bahagi ng scooped out sa isang malaking mangkok. Idagdag ang yogurt, cream cheese, butter at milk. Gamit ang isang kamay na gaganapin panghalo, pinagsama ang mga sangkap. Gumamit ng mas maraming gatas kung kinakailangan.
Magdagdag ng natitirang sangkap, maliban sa mga nakalaan na bahagi ng bacon at sibuyas ng tagsibol na nakalista sa itaas. Gumamit ng isang kutsara upang pagsamahin ang mga sangkap. Tikman para sa asin.
Scoop pantay na mga bahagi sa 6 na mga shell ng patatas. Palamutihan ng nakalaan na bacon at sibuyas ng tagsibol. Ibalik ang patatas sa isang 425-degree na oven para sa 10-12 minuto. Sa sandaling magsimula ang mga patatas na bumubuo ng isang bahagyang ginintuang crust, alisin mula sa oven at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- side dish
- amerikano
- kaarawan
