Diana Rattray
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 dosenang cookies (72 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 66 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 na dosenang cookies (72 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 66 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 41mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga cream cheese crescent cookies ay klasiko para sa pista opisyal. Ang pangunahing cookies ay madaling magbihis para sa mga pista opisyal. Isawsaw ang mga cookies sa tsokolate o drizzle chocolate o vanilla icing sa mga cooled cookies. Isawsaw ang mga dipped na cookies na may pino na tinadtad na mani o makulay na pandekorasyon na asukal.
Tulad ng karamihan sa mga cookies, ang mga ito ay nag-freeze nang maayos. Gumawa ng isang malaking batch at i-freeze ang ilang (undecorated) para sa isa pang araw.
Mga sangkap
- 3 1/2 tasa ng harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 8 ounces cream cheese, pinalambot
- 2 tasa ng asukal na asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/4 kutsarita katas ng almendras
- Opsyonal: almond bark (o paglubog ng tsokolate, natunaw)
- Opsyonal: pino ang tinadtad na mani o pandekorasyon na mga sugars
- Opsyonal: natutunaw na chocolate chip drizzle (o vanilla icing, tingnan ang mga tagubilin, sa ibaba)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Pagsamahin ang harina at baking powder sa isang mangkok; gumalaw at magtabi.
Sa isang halo ng mangkok na may isang electric mixer, cream ang butter at cream cheese hanggang sa magaan ang ilaw. Idagdag ang asukal at talunin hanggang malambot. Talunin sa mga itlog ng itlog, banilya, at mga almendras. Talunin hanggang sa timpla. Unti-unting magdagdag ng halo ng harina, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan.
Takpan ang mangkok at palamig ang kuwarta ng cookie sa loob ng mga 1 oras, o hanggang matatag.
Kumuha ng mga bahagi ng pinalamig na masa at gagamitin ito sa mahabang mga lubid sa isang gaanong floured surface. Gupitin ang mga lubid sa 1 1/2-pulgadang haba at gumulong nang gaan upang i-tap ang mga dulo. Hugis sa mga crescents at ayusin ang mga cookies sa hindi nababago o parchment na may linya ng baking sheet.
Bilang kahalili, hubugin ang cookie kuwarta sa mga bola, ilagay sa baking sheet, at i-flatten na may tinidor o ilalim ng isang baso na naitus sa asukal.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 10 minuto, o hanggang sa itakda at gaanong browned sa paligid ng mga gilid.
Mga cool na cookies bago icing.
Opsyonal na Garnishes
Matunaw ang barkong almond o patong ng tsokolate na kendi. Isawsaw ang mga cookies sa natutunaw na patong o i -zzzz ito sa mga cooled cookies.
Para sa maligaya na mga cookies sa Pasko o mga cookies sa cookie, iwisik ang mga tinusok na cookies na may tinadtad na mani o pandekorasyon na asukal kung nais.
Chocolate Drizzle: Sa isang kasirola sa sobrang init, pagsamahin ang 1 tasa ng mga tsokolate na tsokolate na may 1 kutsarita ng paikliin; gumalaw hanggang sa matunaw at makinis. Ilagay ang bahagyang cooled tinunaw na halo ng tsokolate sa isang maliit na bag ng sandwich. Gupitin ang isang napakaliit na piraso ng sulok at pag-ahit ng tsokolate sa isang manipis na stream sa mga cooled cookies.
Vanilla Icing: Sa isang halo ng mangkok na may electric mixer, talunin ang 1 1/2 tasa ng pulbos na asukal na may 1 kutsara ng malambot na mantikilya at 1/4 kutsarita ng katas ng banilya o ilang patak ng katas ng almendras. Magdagdag ng 2 hanggang 3 kutsara ng gatas, o sapat upang maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho para sa paglubog o pag-agos.
Mga Tip sa Dalubhasa
Magdagdag ng tungkol sa 1 tasa ng pinong tinadtad na mga slamong almond o isa pang uri ng kulay ng nuwes sa cookie ng cookie.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- timog
- pasko
