Blueberry Sangria. Roco Juli
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbibigay ng: Mga 1 1/2 quarts (6 servings)
Ang Sangria ay isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng isang inumin ng partido na kapwa masarap at biswal na nakakaakit. Ang mga pangunahing kaalaman ay alak lamang na may maraming at sariwang prutas na halo-halong, tradisyonal na mga mansanas at sitrus tulad ng orange at lemon. Ngunit ang klasikong cocktail na Espanyol na ito ay hindi dapat limitado sa mga ganitong uri ng prutas - bakit hindi mo ito subukan sa mga blueberry? Ang inumin ay malasa at maganda at tiyak na nagbibigay sa iyong mga bisita ng isang bagay upang pag-usapan!
Ang Grand Marnier ay opsyonal para sa resipe na ito, ngunit sulit na subukan ito; ang orange na may kulay na liqueur ay isang mahusay na pandagdag sa mga blueberry. Para sa isang di-alkohol na bersyon, madali mong mapalitan ang puting alak na may juice ng mansanas.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng blueberry juice
- 1 1/2 tasa ng puting alak (pinalamig)
- Opsyonal: 1/4 tasa na may kulay na orange na may kulay na kulay (tulad ng Grand Marnier)
- 1 kahel (hinati at hiwa 1/4 pulgada ang makapal)
- 1 lemon (nahati at hiwa 1/4 pulgada ang makapal)
- 1 pint fresh blueberries
- 1 pint sariwang strawberry (hinukay at pinaglaruan)
- 1 1/2 tasa lemon-dayap na soda (pinalamig)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang 2-quart pitsel, pagsamahin ang blueberry juice, alak, at liqueur, kung gumagamit.
Magdagdag ng mga hiwa ng orange at lemon at sariwang blueberry at strawberry. Chill hanggang handa nang maglingkod.
Bago lamang maghatid, pukawin ang soda. Paglilingkod sa matataas na baso sa ibabaw ng mga cube ng yelo, kung ninanais.
Mga tip
- Dahil ito ay isang Spanish na recipe ng cocktail, mainam na gumamit ng isang maganda, tuyo na puting alak na Espanyol kapag gumagawa ng inumin na ito. Ang mga magagandang pagpipilian ay isang Albarino o Verdejo, ngunit maaari mo ring subukan ang isang Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, o Vinho Verde, isang Portuguese na alak. Ang dalawang mahalagang bagay na dapat tandaan kapag pumipili ng alak para sa sangria ay kailangan itong maging tuyo at hindi oak, at hindi dapat ito mamahaling at top-of-the-line. Nais mo na ang alak ay isang bagay na iinumin mo sa sarili nitong, ngunit dahil nagdaragdag ka ng juice at prutas at soda, hindi ito kailangang maging high-end.Since sangria ay ginawa din ng pulang alak, huwag mag-atubiling kapalit kung Mas gusto mo; tandaan lamang ang dalawang mga patakaran sa pagpili ng alak. Maaari mong alisin ang mga strawberry kung nais mong mapanatili ang pokus sa mga blueberry. Dagdagan mo lang ang dami ng mga blueberry.
Mga Uri ng Recipe
- Ang resipe na ito ay tumawag para sa blueberry juice, na maaaring maging mahirap hawakan sa iyong lokal na grocery store (ang Ocean Spray ay isang tanyag na tatak na hahanapin). Maaari mong palitan ang ubas na ubas kung kailangan. Maaari kang gumamit ng limonada o kulay-rosas na limonada sa lugar ng blueberry juice, kahit na mababago nito ang lasa ng inumin.
Iba pang mga Resipe Sangria
Kapag dumating ang mainit na panahon tila angkop lamang na maghigop ng isang sabong na nagtatampok ng sariwang prutas. Kung ikaw ay isang tagahanga ng sangria at bukas sa ilang mga di-tradisyonal na mga recipe, bigyan ng prutas ang raspberry tequila sangria, lalo na sa tag-araw kapag ang mga raspberry ay nasa panahon. O kaya ito bersyon ng Mexico na may pinya at kanela.
Mga Tag ng Recipe:
- blueberry
- amerikano
- nagluluto
- sabong
