Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 180 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 180 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 12% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Sodium 189mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 9g | 32% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 143mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Naghahanap para sa perpektong lilang recipe ng coleslaw ng repolyo? Ang Purple repolyo ay isang kaibig-ibig at makulay na karagdagan sa anumang pangunahing salad ng coleslaw. Tandaan na ang lilang repolyo ay may posibilidad na maging isang maliit na langutngot kaysa sa berdeng repolyo, kung kaya't ang recipe na ito ay tumatawag para sa isang timpla ng parehong berde at lila na repolyo. At, habang ang berdeng repolyo ay nagiging mas malambot habang nakaupo ito sa sarsa, ang lilang repolyo ay mananatiling isang crispier. Inirerekumenda namin na i-chop ang lila ng repolyo na medyo payat kaysa sa berdeng repolyo kung mayroon kang mga kasanayan sa kutsilyo upang gawin ito.
Pagdating sa homemade cole slaw, hindi ito nakakakuha ng mas madali kaysa sa simpleng resipe na ito na ginawa ng lila na repolyo, karot, lemon juice, mayonesa at kaunti pa. At syempre, ang mabilis at madaling reseta na coleslaw ay ganap na vegetarian, at maaari mong gamitin ang isang vegan mayonesa upang mapanatili itong walang itlog at walang pagawaan ng gatas kung nais mong panatilihin itong vegan. Ang lahat ng mga sangkap ay walang gluten, ngunit nais mong suriin ang mga sangkap sa iyong tindahan na binili ng mayonesa upang matiyak.
Mga sangkap
- 1 berdeng repolyo (manipis na gutay-gutay)
- 1/2 lila ng repolyo (manipis na ginutay-gutay)
- 2 karot (gadgad)
- 3 berdeng sibuyas (hiniwa)
- 2 kutsarang lemon juice
- 1/3 tasa mayonesa (gumamit ng vegan mayonesa upang mapanatili ang resipe vegan na ito kung kinakailangan)
- Dash of salt (sa panlasa; sea salt o Kosher salt ay pinakamahusay)
- Sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Pagsamahin ang berdeng repolyo at lila ng repolyo nang magkasama sa isang malaking mangkok, malumanay na paghuhugas upang pagsamahin.
Ang Spruce
Paghaluin ang mga karot at ang berdeng sibuyas na may repolyo hanggang ang lahat ng mga sangkap ay maayos na pinagsama at pantay na ipinamamahagi.
Ang Spruce
Ibulsa ang repolyo at karot na pinaghalong may lemon juice at mayonesa, at itapon nang maayos ang lahat upang ganap na mapulabog ang mayonesa.
Ang Spruce
Season lightly na may kaunting asin at paminta.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Kung mayroon kang sapat na oras, ihanda ang iyong coleslaw nang maaga at pahintulutan itong maupo sa ref, sakop, nang hindi bababa sa isang oras o dalawa upang payagan ang repolyo at ang mga lasa na ganap na mabuo. Alisin mula sa refrigerator at malumanay na ibabalik muli ang lahat bago maghatid. Tikman, at magdagdag ng kaunti pang asin at paminta upang tikman bago maghatid, kung nais mo.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- tanghalian
- amerikano
- nagluluto
