Diana Rattray
- Kabuuan: 38 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 8 mins
- Chill: 5 oras
- Nagbibigay ng: 7 hanggang 8 dosenang (40 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 94 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 7 hanggang 8 dosenang (40 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 94 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 4g | 20% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Sodium 52mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga pinwheel icebox cookies ay ginawa gamit ang mga tsokolate at banilya. Ang cookies ay dapat na ginawin ng hindi bababa sa 4 na oras, kaya plano na simulan ang mga ito nang maaga o isang araw nang maaga.
Ang cookies ay perpekto para sa Pasko, at kahit na mayroon silang ilang dagdag na mga hakbang, sila ay nagkakahalaga ng pagsisikap. O kaya, subukan ang pagkakaiba-iba ng cookie ng cookie nut sa ibaba.
Ang mga ito ay mahusay na cookies upang maghurno para sa pista opisyal at mga espesyal na okasyon.
Mga sangkap
- 1 1/4 tasa mantikilya (10 ounces, pinalambot)
- 1 1/2 tasa ng pulbos na asukal
- 1 malaking itlog
- 1 1/2 kutsarang vanilla
- 3 tasa ng all-purpose na harina
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 tasa na hindi naka -weet na cocoa powder
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa malaking halo ng mangkok ng mangkok na magkasama ang mantikilya at asukal hanggang sa magaan at malambot; magdagdag ng itlog at banilya; timpla ng mabuti.
Pagsamahin ang harina at asin sa isang mangkok o sa isang sheet ng waks na papel.
Sa pamamagitan ng kamay o sa isang panghalo sa mababang bilis, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa creamed halo; ihalo hanggang sa magkasama.
Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi; timpla ang kakaw sa isang bahagi.
Palamigin ang dalawang bahagi nang hindi bababa sa 1 oras.
Sa isang gaanong floured na ibabaw, igulong ang plain na vanilla dough sa isang parihaba na mga 16-by-6 pulgada.
I-roll out ang tsokolate ng tsokolate sa isang rektanggulo ng parehong laki at maingat na ilagay sa tuktok ng plain na kuwarta.
I-roll ang mga layered na kuwarta sa kapal ng mga 1/4 pulgada.
Simula sa malawak na bahagi, igulong nang mahigpit ang kuwarta. I-wrap ang plastic wrap at palamigin sa loob ng 4 hanggang 6 na oras o magdamag.
Init ang oven sa 400 F.
Gupitin ang roll sa 1/8-inch na hiwa. Hayaang magpainit ng kuwarta kung masira ito kapag pumuputol.
Ayusin ang mga cookies sa ungreased o parchment na may linya ng baking sheet na mga 1 pulgada ang pagitan.
Maghurno ng mga 7 hanggang 9 minuto, o hanggang sa nakatakda ang mga cookies.
Alisin ang mga cookies mula sa mga baking sheet at palamig nang lubusan sa mga rack.
Pagkakaiba-iba: Upang gumawa ng mga cookies na may tsokolate, ihalo ang lahat ng masa sa 1/2 tasa ng kakaw. Maglagay ng 1 1/2 tasa ng mga pinong tinadtad na walnut o pecans sa isang malaking plato. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi at hubarin ang bawat bahagi sa isang silindro tungkol sa 1 1/2-pulgada ang lapad. Pagulungin ang bawat silindro sa pinong tinadtad na mani. I-wrap sa plastic wrap at palamig bilang para sa mga cookies ng pinwheel na tsokolate. Hiwa at maghurno ayon sa itinuro sa itaas.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- amerikano
- pasko
