Ang Spruce
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Sabihin ang "pancake" at sila ay tumatakbo sa karamihan sa mga sambahayan. Ginawa ng mga mini tsokolate chips na mas espesyal ang mga pancake na ito. Upang pataas ang ante, subukan ang isa sa mga madaling pagkakaiba-iba para sa chocolate chip pecan pancakes o banana chocolate chip pancakes.
Itaas ang mga pancake na may tsokolate na may mapa na syrup, tubo, o sarsa ng dessert. Ang mga pancake ay ang perpektong agahan para sa umaga ng kaarawan o espesyal na okasyon. Magugustuhan sila ng mga bata.
Gawin silang espesyal na dessert na may sarsa ng fudge ng tsokolate at sorbetes o whipped topping. Magiging instant hit sila sa lahat.
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 4 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 3 kutsarang butil na asukal
- 2 malaking itlog
- 1 3/4 hanggang 2 tasa ng gatas
- 4 na kutsara natunaw na mantikilya
- 1/2 tasa ng mini chocolate chips
- 2 kutsara ng langis ng gulay (o nilinaw na mantikilya, para sa griddle)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, baking powder, asin, at asukal hanggang sa lubusan na pinaghalo.
Ang Spruce
Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog na may 1 3/4 tasa ng gatas hanggang sa ilaw at maayos na pinaghalo.
Ang Spruce
Idagdag ang natunaw na mantikilya at ihalo nang lubusan.
Ang Spruce
Timpla ang pinaghalong itlog at gatas sa mga tuyong sangkap hanggang halo-halong. Magdagdag ng kaunti pang gatas, kung kinakailangan para sa isang medyo makapal ngunit maiinin na batter. Huwag mag-over-mix.
Ang Spruce
Dahan-dahang tiklop ang mga chips ng tsokolate sa batter.
Ang Spruce
Magdagdag ng isang maliit na langis at / o nilinaw na mantikilya sa isang malaking kawali o parisukat at init sa medium heat. Handa ang langis kapag ang ilang mga patak ng "sayaw" na tubig kapag iwisik sa ibabaw ng parilya.
Ang Spruce
Ibuhos ang batter sa gridlet gamit ang isang 1/4 tasa o sukatan.
Ang Spruce
Lumiko ang mga pancake kapag ang mga bula na bumubuo sa paligid ng pop ng ibabaw at huwag punan ng mas maraming batter.
Ang Spruce
Ang pangalawang bahagi ay lutuin nang mas mabilis — sa halos kalahati ng oras bilang unang bahagi. Iangat ang bahagya upang makita kung may browned sila sa ilalim.
Ilipat ang mga pancake sa isang plato, panatilihing mainit-init, at magpatuloy sa natitirang batter.
Ang Spruce
Ihatid ang mga pancake na may maple syrup, gintong tubo, o isang sarsa.
Masaya!
Mga tip
- Kung ang batter ay masyadong makapal, magdagdag ng maliit na halaga ng gatas upang makuha ang tamang pagkakapare-pareho. Ang batter ay dapat na makapal ngunit dapat ibuhos nang madali. Gumamit ng isang kutsara o spatula upang malumanay na maikalat ang batter sa isang bilog. Para sa mas magaan, fluffier batter pancake, paghiwalayin ang mga itlog. Talunin ang mga itlog ng puti nang hiwalay at tiklupin sa batter bago ang natitiklop sa mga chips ng tsokolate.
Mga Uri ng Recipe
- Mga banana pancaw ng Saging Banana Chocolate: Tiklupin sa humigit-kumulang 1/2 tasa ng mashed saging sa batter na may mga chips ng tsokolate. Chocolate Chip Pecan Pancakes: Tiklupin sa humigit-kumulang 1/4 tasa ng tinadtad na pecans kasama ang mga chocolate chips.
Marami pang Mga Pagpipilian sa Almusal
Mga Tag ng Recipe:
- pancake
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
