Connie Veneracion
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 2 tasa (2 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 203 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 16g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 tasa (2 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 203 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 12% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Sodium 1687mg | 73% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protina 16g | |
| Kaltsyum 304mg | 23% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Chinese New Year longodity noodle dish, misua ( miswa o mee swa ) ay inihahain sa mga kapistahan (kabilang ang Chinese New Year) at mga espesyal na okasyon (tulad ng mga kaarawan) sa China, Singapore, Malaysia, Indonesia, Vietnam, the Philippines, at Taiwan.
Ano ang misua ? Ito ay isang manipis na pansit na trigo na tumatagal ng limang minuto upang lutuin. Lutuin ang misua nang mas mahaba at ang almirol ay magpapalapot ng sopas habang ang noodles ay nababalot. Tulad ng naibenta sa mga groceries sa Asya, ang misua ay nagmumula sa coiled bundle. Ang mga pansit ay namamaga nang napakalaking panahon sa pagluluto kaya, bilang gabay, gumamit ng isang bungkos upang maghatid ng dalawa.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng mani
- 1/2 kutsarita na tinadtad na bawang
- 2 shallots, hiniwa
- 1 kamatis, diced
- 2 hanggang 3 na tuyo na mga mushroom ng tainga ng kahoy, na binabad sa kalahati ng isang tasa ng mainit na tubig hanggang sa lumambot pagkatapos ay hiniwang hiwa
- 2 hanggang 4 tasa sabaw ng manok
- 1 bundle misua
- isang bungkos ng mga gulay (baby bok choy o
- magagandang pagpipilian ang mga babaeng bok )
- sarsa ng isda, tikman
- itim na paminta, sa panlasa
- 1 kutsarang talaba ng talaba
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng peanut sa isang palayok. Igisa ang tinadtad na bawang, hiwa ng mustasa at pininturahan ang kamatis hanggang sa lumambot.
Idagdag ang hiwa ng mga kabute sa tainga ng kahoy sa palayok.
Ibuhos sa sabaw ng manok at dalhin sa pigsa.
Idagdag ang misua at gulay. Panahon na may mga sarsa ng isda, itim na paminta, at sarsa. Hayaang pakuluan ng dalawa hanggang tatlong minuto o hanggang sa malutong ang mga pansit at gulay. Patayin ang init. Takpan ang palayok at pahintulutan ang lahat na matapos ang pagluluto sa tira na init para sa isa pang dalawa hanggang tatlong minuto.
Tikman ang sabaw. Ayusin ang mga panimpla, kung kinakailangan.
Maglingkod nang mainit.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- side dish
- asian
- kaarawan
