Broccoli cheddar sopas, tinapay, salad.
Mga Larawan ng Kirin_photo / E + / Getty
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 6-8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 461 | Kaloriya |
| 33g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 21g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6-8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 461 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 33g | 42% |
| Sabado Fat 19g | 95% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Sodium 1138mg | 49% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 17% |
| Protein 21g | |
| Kaltsyum 582mg | 45% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sopas na keso ng Broccoli ay ang perpektong bagay na gagawin kapag ito ay malamig sa labas, at nais mong magpainit, sa loob at labas. Ang broccoli at cheddar cheese ay magkasama nang magkasama sa halos anumang recipe, ngunit ang broccoli cheddar na sopas na ito ay isang partikular na magandang paraan upang ipakilala ang mga bata sa broccoli.
Upang makatipid ng oras ng pagpuputol, bumili ng bagged, pre-tinadtad na broccoli na magagamit sa iyong seksyon ng supermarket na gumawa.
Mga sangkap
- 3 Tbsp. mantikilya
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 3 Tbsp. all-purpose flour
- 2 tasa kalahati at kalahati (o buong gatas)
- 2 tasa sabaw ng gulay
- 1-2 pounds ang mga fresh broccoli florets
- 1 tasa karot na diced
- 1 tsp. kosher salt
- 1 tsp. sariwang-lupa itim na paminta
- 1 dash hot sauce (opsyonal)
- 2 tasa ng shredded cheddar cheese (mababang taba ay okay)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang mantikilya sa isang malaking kasirola o Olandes na hurno sa medium heat.
Magdagdag ng mga sibuyas at igisa ang 3 hanggang 5 minuto, hanggang sa lumambot.
Pagwiwisik ng pinaghalong harina nang pantay-pantay sa mga sibuyas at pukawin nang malakas, 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa walang lilitaw na mga bugal at niluluto ang hilaw na harina.
Idagdag ang kalahati at kalahati at sabaw ng gulay. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa medium-low at kumulo 15 hanggang 20 minuto.
Idagdag ang broccoli at karot. Magluto ng 15 hanggang 20 minuto hanggang malambot ang mga gulay kapag tinusok ng isang tinidor.
Magdagdag ng asin, paminta, mainit na sarsa at keso. Gumalaw hanggang matunaw ang keso.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- entree
- amerikano
- pagkahulog
