Malaking Green Egg
Ang Big Green Egg ay gumagawa ng mga gramo na estilo ng kamado (Japanese charcoal o kahoy na niluluto ng kusina) na mga dekada. Ang kumpanya ng Big Green Egg ay ipinagmamalaki ang sarili sa paggawa ng pinaka maraming nalalaman na produkto ng barbecue na magagamit; ang mga berde at hugis na yunit na ito ay kumikilos hindi lamang bilang isang ihaw ngunit nagluluto rin tulad ng isang hurno at isang naninigarilyo. Ang Big Green Egg ay magagamit sa pitong sukat, mula sa mini hanggang XXL.
Ang halimaw na ito, ang XXL, ang kanilang pinakamalaking grill at isang espesyal na produkto ng order. Ito ay isang mamahaling item na maaaring maging mas naaangkop sa pagtutustos kaysa sa pagluluto sa backyard. Tiyak na hindi kasing laki ng Weber Ranch Kettle, ito ay pa rin isang napakalaking grill ng uling, at sa halos 400 pounds, mayroong ilang mga isyu sa logistik sa pagbili at pagdadala sa bahay ng isang grill na sukat na ito. Ngunit maging tapat tayo: sa laki, timbang, at presyo na ito, walang isang malaking merkado para sa panghuli grenyang Kamado. Iyon ang dahilan kung bakit ang Big Green Egg ay gumagawa lamang ng isang limitadong bilang.
Deskripsyon at Mga Puro
Ang Big Green Egg ay isang alamat sa mga nagluluto sa backyard. Sa pamamagitan ng kakayahang matumbok ang mga temperatura sa higit sa 600 degree o hawakan ang mga ito hangga't 200 degree, ang yunit na ito ay perpekto para sa pag-seaking steaks at briskets sa paninigarilyo. Ang yunit ng XXL ay ang pinakamalaking sa mga Egg at ang 29-pulgada na diameter ng pagluluto (672 square pulgada ng pangunahing puwang sa pagluluto) ay sapat na upang magluto ng isang dosenang manok-perpekto para sa mga malalaking partido o kahit na pag-catering. Ang tanging problema ay hindi ito masyadong mobile.
Narito ang isang mas malapit na pagtingin sa mga pagtutukoy ng Big Green Egg XXL:
- 29-inch-diameter na ibabaw ng pagluluto (672 square inches) Nangungunang bentilador ay cast iron; sa ilalim na boltahe ay hindi kinakalawang na aseroHeavy ceramic shellGlazed interior ginagawang madali upang linisinShere load takip off ang weightCeramic; ginawa sa Mexico
Mga kalamangan
-
Ang modelong ito ay inaasahan ng lahat: mahusay na kontrol sa temperatura, malawak na mga saklaw ng pagluluto, at matibay na konstruksyon.
-
Ang ceramic shell ay humahawak ng init para sa pagluluto, at ang mahusay na bentilasyon ay nagbibigay sa iyo ng mahusay na kontrol sa init.
-
Ito ay may isang malaking lugar ng pagluluto at mahusay na gumagana bilang isang naninigarilyo. Siyempre, dahil sa laki nito, mangangailangan ito ng maraming gasolina, ngunit susunugin pa rin ito sa mas kaunting uling kaysa sa iba pang maihahambing na mga produkto at maaaring isara upang mawala ang natitirang uling.
-
Ang Big Green Egg at ang kanilang mga dealers ay kilala sa kanilang serbisyo at suporta, kaya maaari kang magtiwala sa paggawa ng pamumuhunan na ito.
Cons
-
Dahil sa napakalaking sukat nito, ang grill na ito ay talagang kapaki-pakinabang lamang para sa napakalaking mga tagaluto. Maaaring ito ay isang mahusay na grill, ngunit ang pagkuha ng hanggang sa temperatura ay aabutin ng maraming gasolina at ilang oras.
-
Tulad ng iyong inaasahan, ang Big Green Egg XXL ay napakamahal. (Suriin ang kasalukuyang mga presyo ng Big Green Egg para sa pinakabagong impormasyon.)
-
Ang grill na ito ay magagamit lamang sa pamamagitan ng awtorisadong mga nagbebenta - tingnan ang tagahanap ng negosyong Big Green Egg upang makahanap ng isa.
-
Ang Big Green Egg XXL ay pinaka-malamang na kailangang iutos nang maaga sa mga espesyal na pag-aayos na ginawa para sa paghahatid.
