Mayroong maraming mga kadahilanan upang sumali sa isang CSA at bumili ng isang bahagi sa ani ng isang bukid. Ang ilang mga tao ay sumali para sa kamangha-manghang sariwang pagkain. Ang ilang mga tao ay nasisiyahan sa koneksyon sa isang tiyak na bukid at magsasaka. Ang iba ay nais lamang na suportahan ang kanilang lokal na sistema ng pagkain at naghahanap ng isang simpleng one-stop na paraan upang gawin ito. Maghanap ng isang kadahilanan na maaaring itulak ka lang mula sa bakod at sa kamangha-manghang mundo ng CSA.
-
Ultra-Sariwa, Lokal na Lumalagong Gumawa
Mga Larawan ng Betsie Van der Meer / Getty
Ito ay sa pamamagitan ng malayo ang bilang isang dahilan para sa pakikilahok sa CSA. Binibigyan ng mga sakahan ang kanilang mga miyembro ng pinakamainam ng kanilang ani, at marami pa ang nag-aalok ng mga bulaklak, pulot, itlog, at marami pa. Ang mga natatanging uri ay madalas na ibinibigay sa mga miyembro ng CSA bago ang iba, pati na rin ang mga uri ng pagsubok na iniisip ng mga magsasaka na lumago para sa isang mas malaking merkado. Sa madaling sabi, ang mga miyembro ng CSA ay nakakakuha ng makakaya sa abot ng isang bukid na inaalok.
-
Alamin ang Tungkol sa Mga Bagong Gulay at Prutas
Hindi mo alam kung ano ang maaaring ipakita sa iyong kahon. Buweno, sa karamihan ng mga bukid mayroon kang isang magandang ideya dahil pinapanatili ka nilang alam. Gayunpaman, ang mga CSA ay may paraan ng pagkuha ng mga tao na subukan ang mga bagong bagay dahil lamang - kung wham - nariyan ito sa iyong kusina!
-
Seryosong Pag-unawa sa Mga Panahon at Ano ang Tumubo sa Iyong Lugar
Walang katulad ng pag-unpack ng isang lingguhang kahon ng CSA upang makipag-ugnay sa mga panahon - at ang panahon ng bawat partikular na panahon - sa iyong lugar. Maraming mga kahon ng CSA ang may mga newsletter, na madalas na nagpapaliwanag sa mga kondisyon ng bukid, kung bakit ang bukid ay umani ng isang bagay nang maaga o huli (o, nakalulungkot, hindi talaga). Ito ay isang koneksyon sa lupain at mga panahon na bihirang para sa mga naninirahan sa urban at suburban, at napakalaking kasiya-siya.
-
Pakikipag-ugnay sa mga Magsasaka
Ang pagiging kasapi ng CSA ay nagsasangkot ng ilang ugnayan sa isang magsasaka o magsasaka na madalas na wala sa isa. Mayroong ilang mga magsasaka na naiwan sa US, ngunit ang mga ito ay mahalaga para sa bawat isa sa atin. Ang pagkilala sa isang tao at ang kanilang tukoy na sitwasyon ay maaaring maging isang tunay na paningin ng mata, lalo na kung ang iyong "relasyon sa isang magsasaka" ay limitado sa pag-awit ng "Old MacDonald."
-
Pag-access sa Mga Espesyal na Pagbili
Ang mga bukid ay madalas na nag-aalok ng pana-panahong mga deal sa kanilang mga miyembro ng CSA. Ang mga kahon ng kamatis upang maaari, karne ng baka na pinapakain ng kapitbahay, isang pagkakataon na makakuha ng mga flats ng mga strawberry sa pagtatapos ng panahon upang malinis nila ang bukid.
-
Mga Imbitasyon sa mga Miyembro-U-Picks lamang sa Bukid
Maraming mga bukid ang humahawak ng mga miyembro-pick-your-sariling event lamang para sa ani ng high-demand sa panahon ng rurok. Sa California, ang mga kaganapang u-pick ng strawberry at kamatis ay karaniwan. Ang iba pang mga bahagi ng bansa ay may mga araw ng pagpili ng mansanas. Minsan ang mga miyembro ng CSA ay inanyayahan kahit na magwakas na mga kaganapan sa "pag-aani" na pagpupuno ng mga kaganapan kung saan maaari kang pumili ng isang ani na para sa anumang ani na naiwan. Ang mga ito ay maaaring maging kamangha-manghang mga deal, ngunit ang totoong kasiyahan ay nasa labas ng bukid at nakikita ang isang bukid mula sa pananaw ng isang magsasaka.
-
Mga Espesyal na Kaganapan sa Bukid
U-pick mga kaganapan, barbecue, pot lucks, farm tour, at marami pa. Iba't ibang mga sakahan ang humahawak ng mga kaganapan sa publiko sa iba, mula sa buong-fi ng mga pagdiriwang ng ani na may mga banda at sayawan hanggang sa mas katamtaman na mga paglilibot sa bukid, ngunit ang mga espesyal na kaganapan ay isang mahusay na premyo ng bonus ng pagiging kasapi ng CSA.
-
Makatipid ng Pera (Kung lutuin ka!)
Sa pag-aakalang ginagamit mo ang mga ani na darating sa kahon, ang karamihan sa mga miyembro ng CSA ay makatipid ng pera sa isang katulad na halaga ng kalidad na binili sa tindahan o mula sa merkado ng isang magsasaka.
-
Nakakatipid ng oras
Kung ano ang ibibigay mo sa pagpili, siguradong makakakuha ka ng kasiyahan. Ang pagpili ng isang kahon ay nangangailangan lamang ng mas kaunting oras kaysa sa pagpunta sa merkado ng mga magsasaka o pagpili, pag-bag, at pagbabayad para sa ani sa tindahan.
-
Walang-katapusang Lokal na Pagkain
Sa pagiging kasapi ng CSA alam mo ang balangkas ng lupa kung saan lumago ang pagkain, na medyo cool. Kung ang pagkain ng lokal at pagsuporta sa lokal na sistema ng pagkain ay mahalaga sa iyo, ang pagsali sa isang CSA ay isang madaling paraan upang gawin ito.
