LauriPatterson / E + / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 5 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 568 | Kaloriya |
| 26g | Taba |
| 47g | Carbs |
| 39g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 5 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 568 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 26g | 33% |
| Sabado Fat 13g | 63% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Sodium 498mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 47g | 17% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protina 39g | |
| Kaltsyum 319mg | 25% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang simpleng isang recipe ng ulam na ito ay gumagamit ng orzo pasta, kamatis, ground beef, at feta cheese para sa isang masarap na Greek inspired na pagkain.
Palagi kaming gumagamit ng sariwang rosemary sa ito, dahil ang pinatuyong rosemary ay isang bungkos lamang ng kaunting mga karayom. Kung hindi ka makahanap ng sariwang rosemary, iwaksi lamang ito; ang resipe na ito ay magkakaroon pa rin ng maraming lasa. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang uri ng pasta na gusto mo, kahit na siko macaroni. Siguraduhin lamang na patuloy mong sinusubukan ang pasta habang nagluluto ang recipe upang matiyak na hindi ito natalo.
Mga sangkap
- 1 pounds ground beef
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 1 berdeng kampanilya paminta (tinadtad)
- 1 tasa orzo pasta
- Ang 1 (14.5-onsa) ay maaaring diced kamatis (hindi natunaw)
- 1 (6-onsa) ay maaaring i-paste ang kamatis
- 2 tasa ng tubig
- 1 kutsarang tinadtad ng sariwang dahon ng rosemary
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1 tasa na durog na feta cheese
- 1/2 tasa ng hiwa ng olibo
- 3/4 tasa ng kulay-gatas
- 2 kutsarang tinadtad ang mga sariwang dahon ng rosemary
- 1/3 tasa ng tinadtad na mga kamatis ng cherry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Brown ang ground beef, sibuyas, at bawang sa malaking kawal.
Alisan ng maayos. Idagdag ang kampanilya ng paminta, pasta, diced tomato, tomato paste, tubig, rosemary, oregano, cinnamon, asin at paminta; pukawin upang pagsamahin, siguraduhin na ang pasta ay sakop ng likido.
Init ang pinaghalong sa kumukulo, pagkatapos ay bawasan ang init, takip, at kumulo 11 hanggang 13 minuto, madalas na pagpapakilos, hanggang malambot ang orzo. Ginugulo namin ito tuwing dalawang minuto. Ang orzo ay may pagkahilig na lumubog sa ilalim ng kasanayan at stick. Kailangan mong i-scrape ang ilalim ng kawali ng mabuti sa bawat dalawang minuto.
Alisin ang kawali mula sa init, iwisik ang keso at olibo sa ibabaw ng kaserol. Takpan at hayaang tumayo ng 2 hanggang 4 minuto hanggang lumambot ang keso.
Samantala, pagsamahin ang kulay-gatas, rosemary, at cherry kamatis sa isang maliit na mangkok.
Kunin ang halo na ito sa ibabaw ng pagkain at ihatid kaagad.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Maaari mong baguhin ang mga halamang gamot at pampalasa sa recipe na ito. Omit ang rosemary at magdagdag ng ilang basil, o iwasan ang oregano at idagdag ang marjoram. Siguraduhin lamang na isulat mo ang mga pagbabago kapag ginawa mo ang mga ito.
Mga Tag ng Recipe:
- hapunan ng karne ng baka
- greek ground beef
- entree
- greek
