Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 90 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 75 mins
- Nagbigay ng: 1 meatloaf (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 494 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 29g | Carbs |
| 43g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 meatloaf (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 494 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Kolesterol 261mg | 87% |
| Sodium 829mg | 36% |
| Kabuuang Karbohidrat 29g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protein 43g | |
| Kaltsyum 174mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na bacon na may balot na bacon na ito ay pinahusay na may gadgad na natural na Parmesan cheese, mga pampalasa ng Cajun, at isang masarap na sarsa ng sorbetong sarsa.
Maaari mong gamitin ang kendi na asukal na bacon na asukal upang mai-coat ang meatloaf, o laktawan ang brown sugar at gumamit ng plain, bahagyang lutong bacon strips.
Mga sangkap
- 4 na giwang na bacon
- 2 tablespoons brown sugar (opsyonal)
- 1 pounds na ground beef
- 1/2 pounds ground pork
- 1 medium sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 pula o orange kampanilya paminta (makinis na tinadtad)
- 2/3 tasa pinong tuyo na mga tinapay na tinapay
- 1 malaking itlog, bahagyang pinalo
- 1/3 tasa ng gadgad na sariwang Parmesan cheese
- 1 kutsarang Cajun seasonings
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1/2 kutsarita na kosher na asin
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 1/3 tasa ng evaporated milk o buong gatas
- 1/2 tasa ng barbecue sauce
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Linya ang isang rimmed na baking pan na may foil; gaanong langis ang foil o spray na may nonstick cooking spray.
Gupitin ang mga piraso ng bacon sa kalahati ng crosswise at amerikana ang mga ito ng 2 kutsara ng brown sugar, kung gumagamit. Ayusin ang bacon sa isang foil-lined rimmed baking sheet at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa halos presko. Alisin ang bacon mula sa oven at hayaan itong cool.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang ground beef, baboy, sibuyas, bell pepper, breadcrumbs, egg, cheese, Cajun seasonings, Worcestershire sauce, asin at paminta, at gatas.
Ilagay ang pinaghalong karne ng lupa sa inihandang fo-lined baking pan at hugis sa isang tinapay.
Ikalat ang sarsa ng barbecue sa tinapay at ayusin ang mga piraso ng bacon sa tuktok.
Maghurno ang meatloaf hanggang sa ang bacon ay malutong at ang tinapay na karne ay matatag, mga 1 oras hanggang 1 oras at 10 minuto. Kung hindi sigurado, suriin ang tinapay na may isang instant-read na thermometer ng pagkain na nakapasok sa gitna ng tinapay. **
Hayaang tumayo ng 10 minuto bago maghiwa o lumipat sa isang platter ng paghahatid.
Mga Tag ng Recipe:
- bacon
- hapunan
- timog
- pagkahulog
