Monty Rakusen / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 132 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 132 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 0g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 2mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Maraming mga pagtatangka sa isang espresso martini sa mga nakaraang taon, ngunit kakaunti ang mga recipe na maaaring magpakita ng outshine ang nilikha ng ngayon na sarado na Bacchus Restaurant sa St. Croix, Virgin Islands. Talagang ito ay isang kamangha-manghang cocktail, ngunit halos hindi nakakatawa na napakadaling gawin.
Ano ang napagtibay ng recipe ng espresso martini na ito ay ang pagsasama ng isang napaka-matamis na banilya na rum mula sa Cruzan-din mula sa St. Croix — kasama ang isang liqueur ng kape at malakas, sariwang lutong kape. Ang trio ay sama-sama sa isang pinaka-kahanga-hangang paraan, na nag-aalok ng isang dobleng dosis ng mayaman na lasa ng kape na sinusuportahan ng matamis na banilya. Ito ay isang kahanga-hangang pag-inom pagkatapos ng hapunan pati na rin ang isang masayang pick-me-up para sa masayang oras!
Mga sangkap
- 2 ounces vanilla rum (Cruzan)
- 1 3/4 onsa ng kape liqueur (Kahlua)
- 1 1/2 onsa ng kape (malakas, pinalamig)
- Palamutihan: 3 beans ng kape
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
Magkalog ng mabuti.
Strain sa isang mahusay na pinalamig na baso ng sabong at palamutihan ng mga beans ng kape.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang martini na ito ay pinakamahusay sa pinakamalakas na kape na maaari mong gawin at perpekto para sa isang shot ng espresso. Sa halip na iyong drip machine, subukan ang iba pang mga paraan ng paggawa ng serbesa tulad ng isang pagbu-buo na serbesa, moka pot, o Pranses na pindutin, upang gawin ang pinakamayaman, pinakamadilim na kape. Kung mainit ang kape, ang yelo sa shaker ay matunaw halos agad. Ang ilang mga minuto sa ref o freezer ay makakakuha ng mainit na kape sa perpektong temperatura.Ang ibang pagpipilian ay ang paggamit ng malamig na kape ng serbesa. Ang pamamaraang ito sa paggawa ng serbesa ay hindi kailanman nagdaragdag ng init ngunit tumatagal ng halos 12 oras upang magluto, kaya kailangan mong mag-plano nang maaga. Sa sariwang lupa na beans ng kape, gumagawa ito ng isang kamangha-manghang mayaman, masarap na tasa na perpekto para sa malamig na cocktail ng kape. Ang pagkakaroon ng anumang espresso martini na may tatlong buong beans ng kape ay isang maliit na tradisyon. Nagmula ito mula sa inuming kape sa Italya kung saan ang mga beans ay sumisimbolo sa kalusugan, kaligayahan, at kasaganaan.
Mga Uri ng Recipe
- Kung mas gusto mo ang vodka sa rum, gawin itong inumin na may isang vodka na may lasa na vanilla. Ito ay isang tanyag na lasa at marami sa mga kilalang tatak na gumagawa ng isa kaya hindi mahirap mahahanap.Maaari mo ring subukan ang isang whisky ng vanilla, tulad ng mula sa Crown Royal o Jim Beam.Hindi mahalaga ang base espiritu na pinili mo, madali itong gumawa ng isang pagbubuhos ng DIY vanilla. Ang kailangan mo lang ay isang vanilla bean o dalawa at halos apat na araw. Ito ay isang magandang pagpipilian kung ang iyong paboritong alak ng alak ay hindi gumawa ng isang alternatibong banilya. Kung ang Kahlua ay maaaring ang pinakatanyag na liqueur ng kape sa merkado, mas sulit na subukan. Maghanap para sa mga likas na kape ng kape tulad ng mula sa Firelit, Leopold Bros, St. George Spirits, o New Deal.Coffee mahilig din makisaya sa homemade coffee liqueur na rin. Nag-aalok ito ng pagkakataon upang ipasadya ang lasa sa iyong eksaktong lasa at hinahayaan kang pumili ng iyong mga paboritong beans ng kape.
Gaano katindi ang isang Bacchus Espresso Martini?
Ang Cruzan Vanilla Rum, tulad ng karamihan sa may lasa na alak, ay binotelya sa isang mas mababang patunay kaysa sa mga regular na rum. Dahil tumitimbang ito sa 21 porsiyento lamang na ABV (42 patunay), na katumbas ng Kahlua, ito ay isang napakababang patunay na martini perpekto para sa isang kaswal na inumin. Karaniwan, ang nilalaman ng alkohol ay magiging 13 porsiyento na ABV (26 patunay), na ginagawa itong katumbas sa kasiyahan sa isang baso ng alak.
Mga Tag ng Recipe:
- Rum Cocktail
- dessert
- amerikano
- partido
