Maxmilian Stock Ltd / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 quart (nagsisilbi 32)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 22 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 quart (naglilingkod 32) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 22 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 15mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang apple cider na suka na apoy na apoy ay isang anti-namumula, mataas na potensyong concoction na kailangang umupo ng hindi bababa sa 14 na araw upang mabuo bago ka magsimulang gamitin. Ang suka ay ang paliguan kung saan luya, turmerik, malunggay, habanero peppers, bawang, at ilang iba pang mga sangkap na macerate sa isang makakainam, masalimuot, maanghang at napaka-aktibong toniko. Ang lumang katutubong remedyong ito ay maaaring magamit para sa mga sipon at trangkaso, hangovers, at bilang isang pangkalahatang pormula na nagpapalusog ng kaligtasan sa sakit. Magaling din ito sa mga dressing ng salad, hinalo sa mga sopas, pukawin, o whisked sa mayonesa upang bigyan ito ng sipa.
Ang apple cider suka ay napakataas sa acetic acid, kaya dapat itong palaging diluted sa tubig o ilang iba pang carrier. Maghanap para sa organikong suka ng cider ng mansanas na may maulap na pamumulaklak dito: ito ang pagbuburo ng "ina" sa suka at isang tanda ng kalidad.
Medyo pangkaraniwang kaalaman na ang hindi natapos na suka ng apple cider ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan na naka-link dito. Ito ay antibacterial at antiviral, kaya makakatulong ito sa mga sipon, kasikipan, at namamagang lalamunan. Tumutulong ito sa panunaw at maaaring makatulong sa pag-regulate ng asukal sa dugo. Ang apple cider suka ay maaaring makatulong sa mga kondisyon ng balat tulad ng eksema at balakubak, at maaari rin itong makatulong sa mga antas ng kolesterol at kalusugan ng puso.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng sariwang luya ugat (peeled at hiwa)
- 1/2 tasa malunggay ugat (peeled at gadgad)
- 1 sibuyas (hiniwa)
- 6 cloves bawang (peeled at malumanay na durog)
- 2 habanero, botahe ng Scotch, jalapeño, o Serrano na paminta (hiwa)
- 1 lemon (hiwa)
- 1 3-inch piraso ng turmeric root (peeled at gadgad o hiwa napaka manipis)
- 1 tangkay ng tanglad (hiniwa sa dayagonal)
- 1 quart na organikong hindi nabuong apple cider na suka
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Layer ang luya, malunggay, sibuyas, bawang, habanero peppers, lemon, turmeric, at tanglad sa isang malinis na baso garapon. (Bilang kahalili, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at pulso sa magaspang na puthaw.)
Ibuhos ang suka sa ibabaw ng mga ugat at gulay at punan ang garapon sa tuktok.
Takpan ang garapon gamit ang plastik o waxed na papel bago mag-screwing sa talukap ng mata, dahil ang acid mula sa suka ay maaaring maging sanhi ng kalawang. Ilagay ang garapon sa isang cool, madilim na lugar nang hindi bababa sa 14 at hanggang 60 araw (panatilihin itong lumalakas) at kalugin ang halo nang isang beses sa isang araw.
Matapos ang pag-iipon ng pinaghalong, lubusan nang lubusan sa pamamagitan ng isang napakahusay na salaan o cheesecloth at pisilin ang lahat ng likido sa mga solido. Itapon ang bagay ng halaman at i-decant ang tonic sa malinis na garapon.
Mga tip
- Ang tonik ay maaaring maiimbak sa ref o sa temperatura ng silid at tumatagal ng mga buwan. Maaari mong ihalo ito sa mainit na tubig na may kaunting pulot upang matikman, ngunit iwanan itong hindi nag-unsweet kung ginagamit mo ito sa pagluluto.Start sa pamamagitan ng pagkuha ng isang kutsara bawat araw at magtrabaho hanggang sa isang maliit na pagbaril, ngunit laging dilute ito - ito ay malakas na bagay at maaaring magpalala ng iyong lalamunan. Sa isa pang tala, ang tonik na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis o pag-aalaga, dahil ang mga sangkap ay maaaring kapwa nakapagpapasigla at nakakainis. Kung sensitibo ka sa alinman sa mga sangkap, iakma lamang ang recipe nang naaayon.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
