Kung nais mong magluto ng mais sa cob o alisin ang mga kernels at gamitin ang mga ito sa iba pang mga pinggan, ang mga resipe na ito ay sariwa, yummy, at madaling magkasama. Tandaan nilang lahat ang isang bagay na mahalaga: ang mais ay nasa panahon sa tag-araw. Nangangahulugan ito ng maraming mga salad, maraming iba pang mga ani sa tag-araw, at maraming mabilis na mga recipe na may napakakaunting pagkabahala tungkol sa mga ito.
-
Maasim na Avocado Salad
Ang Spruce / Molly Watson
Luscious at kicky, ang Corn Avocado Salad na ito ay gumagana nang pantay na rin bilang isang salsa para sa mga chips, bilang isang topping na may inihaw na manok o isda, o lahat sa sarili nito bilang isang salad.
-
Kumbaga ng Coconut Creamed
Ang Spruce / Molly Watson
Walang mali sa tradisyonal na creamed mais, ngunit mayroon din ang lahat ng tama tungkol sa spiced-up na bersyon ng coconut milk. Kunin ang recipe para sa Coconut Creamed Corn upang makita para sa iyong sarili.
-
Mga Corn Fritters
Ang Spruce / Molly Watson
Ang mga Corn Fritter ay matamis at maselan. Habang ang mga ito ay perpekto bilang isang pampagana o unang kurso, sa hindi gaanong pormal na pagkain maaari silang mag-center sa entablado na may salad upang magsulat ng isang hapunan sa tag-init.
-
Mais na Tomato Basil Salad
Ang Spruce / Molly Watson
Ang simpleng matamis na mais, hinog na kamatis, at mabangong basil ay nagiging higit pa sa kabuuan ng kanilang mga bahagi sa ito sa Corn Tomato Basil Salad, isang nilikha na nagpapakita pati na rin ang anumang maaaring tunay na malambing na mais ay maaaring kainin ng malutong at hilaw.
Katulad nito ay maliwanag at magaan, na may mas maraming langutngot, ay ang Corn Cucumber na ito, ang Tomato Salad.
-
Inihaw na Maasim na Salad
Ang Spruce / Molly Watson
Ang Grilled Corn Salad na ito ay gumagamit ng mga kernels mula sa inihaw na mais sa cob at nagdaragdag ng isang maliwanag na maanghang na sarsa at maraming sariwang halamang gamot — isang mamamatay sa mga barbecue at mga partido sa likuran.
-
Matamis na sopas na Mais (Mainit o Pinalamig)
Ang Spruce / Molly Watson
Ang luscious na Sweet mais na sopas na ito ay masarap mainit o pinalamig. Itaas ito sa mga inihaw na bata o sariwang damo ng tag-init (tulad ng basil o cilantro).
