Alexandralaw1977 / Mga Larawan ng Getty
Ang mga cranberry ay hindi lamang perpekto para sa paggawa ng sarsa ng cranberry, mahusay din ito para sa pagluluto sa tinapay, sariwa, nagyelo, o tuyo. Ang makatas na pulang prutas na ito ay perpekto upang magdagdag ng isang natural na tamis sa iba't ibang mga tinapay, mabilis na tinapay, scone, at muffins.
Ang mga cranberry (parehong sariwa at inalis ang tubig) ay madaling makahanap ng buong taon, bagaman ang mga ito ay masagana sa panahon ng kapaskuhan. Ang mga inihurnong kalakal na naka-stud sa mga cranberry ay maaaring masiyahan sa anumang oras na nakakakuha ka ng isang labis na pananabik para sa masarap na tinapay ng prutas. Ang mga ito ay perpekto para sa isang mabilis na agahan, isang dessert na puno ng prutas, isang lunas ng tsaa sa hapon, at mahusay na mga regalo sa lutong bahay.
-
Cranberry Orange Muffins Sa Mga Pecans
Mga Larawan ng Eugene Mymrin / Getty
Ang cranberry, orange, at nuts ay ang perpektong trio sa mga madaling muffins na ito, na nagbibigay ng tamis, pag-iingat, at isang masarap na langutngot. Ang mantikilya ay halo-halong sa mga tuyong sangkap, at pagkatapos ay ang mga itlog at gatas ay idinagdag hanggang sa isang magandang moist form ng humampas. Ang prutas, zest, at nuts ay natapos ito at ang mga muffins ay inihurnong hanggang sa puffed at malambot. Isang masarap na paraan upang simulan ang iyong umaga.
-
Mga Scan ng Cranberry Na May Orange Zest
Mga Larawan sa Glasshouse / Getty Images
Ang mga scones ay maaaring mukhang mahirap gawin, ngunit ang magandang inihurnong prutas na ito ay talagang madali na magkasama. Ang mga sariwang cranberry ay kinumpleto ng orange zest at ang mga scone ay may magandang crunch dahil sa pagdaragdag ng mga walnut o pecan. Puno sila ng lasa at ang mainam na kasama para sa isang mainit na tasa ng tsaa.
-
Cranberry Orange Bread Sa Orange Icing
istetiana / Mga Larawan ng Getty
Ang isa pang recipe na nagpapatunay ng cranberry at orange ay sinadya upang magkasama, ang cranberry orange na tinapay na ito ay tumatagal ng isang hakbang pa sa isang masarap na orange na tcing. Ito ay isang mahusay na recipe upang hatiin sa mga mini loaf pans kaya mayroon kang isang gawang bahay na handa nang handa.
Ang tinapay na ito ay kamangha-manghang sa homemade icing, ngunit kung mas gusto mo ang isang mas masarap na tinapay ng prutas maaari itong iwanang plain. Para sa isang dagdag na dagdag na tamis, alikabok ang tinapay nang basta-basta na may asukal na may pulbos.
-
Ang Stollen ng Pasko Sa Mga Cranberry
Mga Imahe ng Devereux / Mga imahe ng Getty
Ang mga tradisyon ng Pasko ay nabubuhay sa isang klasikong stollen bread na hindi dapat i-reserve para sa mga piyesta opisyal lamang. Masisiyahan ka sa paggawa ng tinapay na pinalamanan ng prutas na ito hangga't gusto ng lahat na kainin ito.
Ang mga stollens ay maaaring magsama ng maraming magkakaibang sangkap, at ang partikular na recipe na ito ay nagtatampok ng tatlong mga paborito — cranberry, almond, at orange - na pinagsasama-sama. Ang stollen na ito ay siguradong magdagdag ng isang spark sa talahanayan ng dessert holiday o bilang isang matamis na inihurnong itinuturing anumang oras ng taon.
-
Cranberry Walnut yeast Bread
bhofack2 / Mga Larawan ng Getty
Perpekto para sa mga natitirang sandwich ng pabo, ang nakabubusog na tinapay na siniksik na may pinatuyong mga cranberry at mga walnut ay masarap na lasa kung ito ay toasted. Ang recipe ay gumagawa ng dalawang tinapay, isa para sa ngayon at isa para sa ibang pagkakataon — o balutin ang isa upang dalhin sa susunod na pista opisyal.
Ito ay isang medyo pangunahing recipe ng lebadura, na umaasa sa kaunting asukal upang magdagdag ng tamis, ngunit huwag mag-atubiling magdagdag ng orange zest para sa ilang dagdag na zing.
-
Cranberry Nut Muffin Sa Marmalade
modesigns58 / Mga Larawan ng Getty
Ang lihim na sangkap sa resipe ng muffin na ito ay ang orange marmalade, na nagdadala ng isang masarap na citrus lasa nang walang labis na kapaitan. Pagsamahin iyon sa kanela, nutmeg, cranberry, at walnut, at mayroon kang isang muffin na ang perpektong pag-aaruga sa almusal sa isang malamig na araw ng taglamig. Tinitiyak ng buttermilk ang isang basa-basa at malambot na inihurnong mabuti, kaya maaari mong lutuin ang mga ito nang may kumpiyansa.
