Anita Schecter
Kung naghahanap ka ng isang madaling, reheatable ulam na maaari mong magbihis para sa kumpanya o pababa para sa mga bakasyon sa araw ng umaga, huwag nang tumingin sa ibang lugar. Sa kabila ng pangalang Pranses, ang quiche ay simpleng tagapag-alaga ng itlog, na tinimplahan ng maraming anuman, na inihurnong sa isang flaky crust (kahit na may masarap na mga bersyon ng crustless, masyadong! Ang mga ito ang perpektong paraan upang gumamit ng mga tira veggies, karne, at halamang gamot. dahil may ilang mga pinggan sa agahan na mas maraming nalalaman kaysa sa quiche.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng sariwa, mahusay na binugbog na mga itlog, at alisan ng mabuti ang parehong mga veggies at karne nang lubusan bago idagdag, upang maiwasan ang labis na grasa o isang matubig na dulo ng produkto. Panatilihin ang ilang mga palamig na pie crust sa kamay, para sa huling minuto na pagpupulong. Grasa ang kawali nang mabuti kung pupunta ka nang walang crust at kahit na ang unang hiwa ay lalabas nang walang problema. Subukan ang madali at kasiya-siyang mga recipe, at huwag mag-eksperimento din!
Paano sa Microwave Poached Egg
-
Pinaka-Pinakamadaling Cheese Quiche Recipe
Ang Spruce
Mayroon bang 10 minuto? Pagkatapos ay mayroon kang oras upang gawin itong sobrang simple na quiche. Maaari kang magkaroon ng ganitong easy-as-pie cheese quiche sa talahanayan sa halos 10 minuto. Gumamit ng isang palamig na pie crust at limang higit pang mga sangkap para sa isang malambot at cheesy quiche na perpekto para sa agahan, tanghalian, o isang magaan na hapunan. Gumamit ng alinman sa mga cheeses na mayroon ka, para sa isang pasadyang lasa.
-
Recipe ng Beef Cheese Pan Quiche
Mga Larawan sa Bartosz Luczak / Getty
Kapag kailangan mong pakainin ang isang pulutong, ang kamangha-manghang recipe na ito ay umaabot ng isang libra ng ground beef upang maghatid ng walo hanggang 10 katao. Ito ay mayaman, cheesy, masarap at madaling gawin! Spice mga bagay nang kaunti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na jalapeño o habanero peppers sa sibuyas at karne ng baka, o pukawin ang ilang sili ng sili at kumin para sa sensasyong timog-ng-hangganan. Kumain din ito ng mabuti sa toaster o microwave, kaya huwag mag-fret kung magtapos ka sa mga tira.
-
Ham at Swiss Quiche Recipe
diekatrin / Flickr / CC 2.0
Ang Ham at Swiss ay isang likas na tugma, at isa sa pinakamahusay na mga klasikong kumbinasyon. Ang isang maliit na honey mustard, thyme, at frozen na tinadtad na spinach ay nagdaragdag ng lasa at kulay sa tradisyunal na resipe na ito. Kung hindi mo gusto ang bahagyang nakakatuwang pabango ng Swiss, subukang Gruyère o Havarti, sa halip. Magdagdag ng tinadtad na brokuli, asparagus, o kahit na mga berdeng beens kung nais mong mag-pump up din ang veggie quiente.
-
Quiche Lorraine Recipe
Mga Larawan sa Burwell at Burwell / E + / Getty
Ang Quiche Lorraine ay isa sa mga pinaka tradisyonal na mga recipe ng quiche, na gawa sa crispy crumbled bacon at creamy shredded cheese. Huwag hayaang lokohin ka ng magarbong pangalan; ito ay madali hangga't maaari. Paghaluin ang mga bagay sa pamamagitan ng pagpapalit ng sausage o ham para sa bacon at paggamit ng anumang uri ng keso na nakuha mo. Ang quiche na ito ay mahusay na lasa bilang isang magaan na hapunan na may malutong na berdeng salad at isang baso ng pinalamig na puting alak.
-
Recipe ng Mini Quiches
Edwin Remsberg / Getty Mga imahe
Gumawa ng mga quiches na may sukat na ito para sa isang pampagana sa holiday o isang mabilis na grab-and-go breakfast o tanghalian. Magaling sila sa mga pagkain habang tumatakbo ang mga ito at tikman tulad ng napakalamig na kasing init. Pinakamaganda sa lahat, sila ay nag-freeze nang maayos upang maaari mong masaksak ang isang batch sa isang tahimik na Linggo at handa silang magulung kapag kailangan mo sila. Ang umami msurhoosm sa resipe na ito ay isang magandang bersyon ng vegetarian, ngunit maaari mo ring gamitin ang ham o prosciutto, bacon, sausage, o kahit tinadtad na manok kung nais mo ng kaunting karne.
-
Vegetarian at Gluten-Free Spinach Quiche
Crustless Spinach Quiche. Cheryl Zibisky / Photolibrary / Getty Images
Karamihan sa mga recipe ng quiche ay tumatawag para sa maraming mga taba at karne na may sarsa at karne, ngunit maaari mo ring gawing friendly ang diyeta sa kanila. Pumunta walang crustless para sa isang bersyon na walang gluten. Depende sa iyong mga indibidwal na paghihigpit sa diyeta, bumaling sa toyo ng gatas at keso na walang gatas, o sa halip ay ihalili ang mga produkto ng baka. Ang tanging limitasyon ay ang iyong imahinasyon!
-
Bacon at Cheddar Quiche
Bacon at Cheddar Quiche. Pinili ng Riou / Photographer's Choice RF / Getty Images
Maraming mga quiche recipe ang tumawag para sa Swiss, Gruyere o katulad na mga keso, ngunit ang cheddar ay nagdaragdag ng isang sharper, gooey lasa na kumpleto ang bacon. Iniisip mong nasisiyahan ka sa isang bacon cheeseburger para sa brunch! Habang ang resipe na ito ay tumawag para sa isang simpleng crust na homemade pie, maaari mo ring gamitin ang isang handa na pastry crust upang maputol sa oras. Gumagana din ang sariwang thyme sa lugar ng pinatuyong uri, at nagdaragdag ng isang mas iginiit na panlasa na herbal. Gawin itong maaga para sa isang mabilis na agahan o tanghalian.
-
Keso at Sausage Quiche na may mga pinakuluang Egg
Quiche Sa Sosis. Rita Maas / Mga Larawan ng Getty
Hindi lamang ang nakakaaliw na resipe ng quiche na ito ay gumagamit ng isang nakabubusog na dosis ng sausage at keso, ngunit ang pinakuluang mga itlog na nakalagay sa loob mismo ay nag-pump up ng protina. Nagdagdag din sila ng isang hindi inaasahang texture na hindi inaasahan ng iyong mga bisita. Gumamit ng anumang uri ng keso na mayroon ka sa kamay, at subukang maanghang na sausage o chorizo para sa lasa ng zippier. Ang mga piniritong sili at sibuyas ay magdaragdag ng ibang sukat, masyadong.
-
Malalim na Dish Broccoli Quiche
Mga Larawan ng Jennifer Levy-Taxi-Getty
Punong-puno ng malusog na brokoli, siguradong makakakuha ka ng iyong pagsusumikap para sa limang. Alinman sa tindahan na binili o homemade pie crust ay gagana nang maayos. Kung gumawa ka ng iyong sarili, doble ang batch kaya nakuha mo ang isa sa kamay para sa susunod na oras. Paghaluin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karagdagang mga gulay, crumbled bacon, tinadtad na ham, manok, pabo, o malutong na sausage. Kung gumagamit ka ng bacon o sausage, siguraduhing maubos mo ito nang mabuti bago idagdag, kaya ang iyong quiche ay hindi nakakakuha ng greasy.
-
Madaling Crab Quiche
Huwag matakot na ihalo ang pagkaing-dagat sa keso sa simpleng crab at cheese quiche na ito. Ang mahina na crabmeat ay napupunta perpektong sa Swiss keso, habang ang isang maliit na sautéed mustot at nutmeg ay nagpapalalim ng lasa. Spring para sa totoong bukol ng crabmeat para sa isang ito. Dahil ito ang bituin ng palabas, ang tunay na artikulo ay talagang nagkakaiba.
-
Springtime Asparagus Quiche
Asparagus Leek Quiche. Molly Watson
Gawin ang karamihan sa mga tagsibol na gumawa ng sariwang sariwang asparagus at leek quiche na ito. Ang mga banayad na mga shoots ng grassy asparagus na kaibahan nang maganda sa matamis, natutunaw na mga leeks sa isang resipe na nais mong gawing muli at muli. Ang matalim na parmesan ay nakatayo nang maayos sa mga gulay sa simpleng recipe na ito, ngunit mahusay din ang havarti, chèvre, o isang timpla.
-
Bacon, Tomato, at Ramp Quiche
DL Rattray
Kung hindi ka pa nagamit ng mga ramps, maghanda upang matugunan ang iyong bagong paboritong gulay sa tag-araw sa mayaman at masarap na quiche na ito. Ang mga ramp ay may kaibig-ibig, masarap na sibuyas na tulad ng sibuyas, ngunit maaari silang mahirap makita sa labas ng kanilang maikling panahon. Kapalit ng 6-8 na hiwa ng berdeng sibuyas at isang clove o dalawa ng bawang, kung hindi ka makakakuha ng mga rampa. Ang mga piniritong kamatis, durog na bacon, at isang timpla ng mga keso ay nilalabas nito.
-
Butternut Squash Quiche
Laurel Randolph
Marami sa atin ang hindi nag-iisip ng kalabasa para sa agahan, ngunit ang butternut squash quiche na ito ay magbabago sa iyong isip. Ang mga butas na butternut squash ay nagdaragdag ng isang vegetal sweetness, habang antas ng kulay-gatas at keso ang creamy na kayamanan. Ang inihaw na bawang at mapait na Swiss chard ay nagdaragdag ng isa pang sukat na kasing puspusang nakakaaliw. Ihatid ito ng isang salad para sa hapunan o mag-isa para sa agahan o brunch.
-
Tomato at Feta Quiche kasama ang Za'atar
Anita Schecter
Tangkilikin ang lutuing Gitnang Silangan sa isang bagong paraan kasama ang za'atar-amoy na kamatis at feta quiche na ito. Ang matalim, malutong na feta at matamis na kamatis ay isang magandang kumbinasyon, na may isang timpla ng mga pampalasa na lasa tulad ng sikat ng araw. Sa mga tala ng sumac, toasted sesame, thyme, marjoram, at oregano, ang za'atar na pampalasa ng pampalasa ay magiging iyong bagong go-to, kung hindi mo pa ito nasubukan.
-
Pangunahing Vegan Quiche
Artichoke Tart - Artichoke Quiche. Katrin Morenz - Creative Commons
Oo, masisiyahan ka sa quiche kahit na iniiwasan mo ang mga produktong hayop. Ang pangunahing recipe na ito ay gumagamit ng silken tofu sa lugar ng mga itlog, pati na rin ang sibuyas, bawang, vegan bacon, at broccoli para sa tonelada ng lasa at texture. Huwag mag-atubiling gamitin ang anumang mga gulay na mayroon ka sa kamay, o magdagdag ng libreng keso sa pagawaan ng gatas para sa karagdagang creaminess. Hindi ka makaligtaan ang mga itlog, kasama ang resipe na ito.
