Lumina Imaging / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbibigay ng: 1 inumin (1 paghahatid)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 367 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 16g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 uminom (1 paghahatid) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 367 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 3g | 17% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium 21545mg | 937% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protina 16g | |
| Kaltsyum 165mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang baril ng toro ay isang inumin para sa nakuha na panlasa — isa na magugustuhan mo o mapoot — kahit na maraming mga tagahanga ito. Ito ay nilikha noong unang bahagi ng 1950s at madalas na iniugnay sa Caucus Club sa Detroit. Kahit na ito ay isang malaking hit sa pamamagitan ng '70s (kahit na ang paggawa ng isang hitsura sa "A Clockwork Orange" noong 1971), ang bull shot ay gumagawa ng isang nakakagulat na pag-comeback dahil ito ay humihiling sa mga inuming naghahanap para sa retro vibe.
Ano ang sikat na concoction na ito? Kaya't, kung kukuha ka ng tomato juice sa madugong Maria at palitan mo ito ng sabaw ng baka o consommé, mayroon kang isang shot ng bull. Katulad ng paboritong paboritong inuming brunch na ito, maaari itong mai-spice at may lasa sa iyong panlasa.
Maaari mo ring nais na sumali sa mga tagahanga ng shot ng bull na masisiyahan sa mainit na ito sa taglamig. Sa aspeto na iyon, ito ay tulad ng pag-inom ng spiked na sopas.
Mga sangkap
- 1 1/2 ounces vodka
- 3 ounces beef bouillon (o beef consommé; pinalamig)
- Dash lemon juice
- 2 duck Worcestershire sarsa
- 2 dash hot sauce (Tabasco)
- Opsyonal: kintsay asin (opsyonal)
- Ground pepper, tikman (sariwa)
- Palamutihan: lemon wedge
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang cocktail shaker na puno ng yelo, ibuhos ang vodka at beef bouillon. Idagdag ang lemon juice, Worcestershire at Tabasco sauces, at kintsay asin (kung gumagamit).
Magkalog ng mabuti.
Pilitin sa isang lumang salamin na puno ng yelo.
Nangungunang may kaunting sariwang paminta sa lupa at garnish na may lemon wedge.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Hindi na kailangang magarbong dito, ang de-latang sabaw ng baka mula sa Campbell ay ang pinaka-karaniwang bersyon ng bouillon na ginamit sa bull shot. Napunta sa kwento na ang paglikha ng inumin na ito ay talagang isang plano sa pagmemerkado na binuo ng may-ari ng Caucus Club na si Lester Gruber, at isang "ad man" na nagngangalang John Hurley na mayroong account sa Campbell's.Para sa lemon juice, maaari mo lamang pisilin ang juice mula sa isang lemon wedge sa shaker.
Mga Uri ng Recipe
Ang bawat sangkap sa bull shot ay maaaring maiakma sa iyong indibidwal na panlasa, at maaari kang magdagdag ng lahat ng mga uri ng masarap na sangkap:
- Buuin ang mga sangkap nang direkta sa paghahatid ng baso at pukawin kaysa iling. Maaari mo ring i-roll ang inumin sa pagitan ng dalawang baso upang paghaluin ito.Gamit ang iba pang iba't-ibang mainit na sarsa sa halip na Tabasco, o laktawan ang sarsa na ito nang lubusan. Magdagdag ng isang pakurot ng cayenne pepper o isang kutsarita (o dalawa) ng malunggay.Magdagdag ng isang pakurot ng asin.Gawin ang kintsay asin sa sarsa ng Worcestershire, pagkatapos ay itaas ang inumin na may bodka at sabaw bago idagdag ang iba pang mga sangkap.Dilute ang de-latang sabaw na may tubig gamit ang 2 bahagi sabaw at 1 bahagi ng tubig.Dagdag ng isang dash ng Angostura Bitters. Ito ay naiulat na isang bahagi ng Caucus Club's "pampalasa ng pampalasa." Mainit ang lahat ng mga sangkap, maliban sa vodka, sa isang maliit na kasirola. Ibuhos ang bodka sa isang tabo, idagdag ang mainit na sabaw, at pukawin.Sumahi sa ibang uri ng stock. Ang sabaw ng gulay ay isang tanyag na pagpipilian at malambing na vegetarian, kahit na ang ilang mga tao ay gagawa ng stock ng hipon.
Gaano katindi ang isang Bull shot?
Ang bull shot ay malaki sa lasa ngunit medyo magaan ang alkohol. Ang inumin na ito ay dapat na ihalo hanggang sa halos 12 porsyento na ABV (24 patunay) kapag ginawa gamit ang 80-proof na vodka. Katumbas ito sa isang baso ng alak, kahit na ito ay tiyak na hindi alak!
Mga Tag ng Recipe:
- Shot
- brunch
- amerikano
- pagkahulog
