Ang Spruce
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 75 mins
- Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 407 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 56g | Carbs |
| 20g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 407 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 16% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 529mg | 23% |
| Kabuuang Karbohidrat 56g | 20% |
| Diet Fiber 14g | 51% |
| Protina 20g | |
| Kaltsyum 184mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na sarsa ng taglamig na taglamig na taglamig ay naka-pack na may mga nakapagpapalusog na sangkap at may isang kahanga-hangang texture salamat sa mga hiwa ng repolyo at sausage. Ang mga one-pot stews at sopas ay mahusay na pinggan para sa mga abalang pamilya at ang atin ay nangangailangan ng kaunting pansin kapag ang mga sangkap ay inilalagay sa isang simmer.
Pumili ng anumang sausage na gusto mo at magdagdag ng iba pang mga veggies na maaaring mayroon ka sa kamay; ang aming recipe ay napaka nagpapatawad kaya mayroong silid para sa anumang nais mo. Maglingkod na may maligamgam na tinapay at iwisik ang keso sa Pecorino para sa isang nakabubusog na pagpuno ng mangkok ng kabutihan.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa karot (diced)
- 1 tasa kintsay (tinadtad)
- 12 hanggang 16 na onsa pinausukang sausage (manipis na hiniwa)
- 3 cloves bawang (makinis na tinadtad)
- 1 1/2-pound na repolyo ng ulo (tinanggal ang mga panlabas na dahon at pangunahing, tinadtad na tinadtad)
- 1 tasa ng juice ng mansanas
- 1 1/2 tasa sabaw ng manok
- 3 kutsara cider suka
- 1 1/2 kutsarang brown sugar
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta (o tikman)
- 1 maaari navy beans (o Great Northern beans, pinatuyo at hugasan)
- 2 hanggang 3 kutsara ng sariwang perehil (tinadtad)
- 1 (14 1/2-onsa) ay maaaring mga kamatis (undrained, diced)
- Kosher salt (sa panlasa)
- Palamutihan: perehil
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang langis ng oliba sa isang malaking oven sa Dutch o takure sa medium heat.
Ang Spruce
Magdagdag ng sibuyas, karot, kintsay, at hiniwang sausage sa kawali. Sauté ng 3 hanggang 4 minuto, o hanggang sa sibuyas ang sibuyas.
Ang Spruce
Idagdag ang bawang at lutuin, pagpapakilos, para sa 1 higit pang minuto.
Ang Spruce
Idagdag ang repolyo, juice ng mansanas, sabaw, suka, brown asukal, at paminta. Natuklasan si Simmer ng 5 minuto.
Ang Spruce
Takpan at kumulo sa loob ng 45 minuto.
Ang Spruce
Idagdag ang mga beans, perehil, at mga kamatis. Tikman para sa asin.
Ang Spruce
Takpan at kumulo para sa 15 pang minuto.
Ang Spruce
Ladle sa mga indibidwal na mangkok at garnish na may perehil.
Ang Spruce
Masisiyahan sa mainit na may sariwang lutong tinapay o biskwit.
Kape ang Stew sa Mga Pangangailangan sa Pandiyeta
Ngayon, sa napakaraming mga alerdyi sa pagkain at sensitibo sa paligid, mahirap gawin ang isang pinggan upang magkasya sa lahat ng panlasa kapag nagho-host ng isang hapunan. Ngunit ang nilagang ito ay tinutupad ang maraming mga pangangailangan sa pandiyeta dahil wala na itong gluten-free, walang kulay ng nuwes, at walang pagawaan ng gatas at madaling mabago upang matugunan ang iba pang mga pangangailangan:
- Vegetarian at Vegan: Lutuin ang nilagang walang mga sausage at sa halip ay i-pan-iprito ang karne upang maglingkod sa gilid para matamasa ang mga karne. Nag-aalok ng mga sausage ng vegan o inihaw na tofu para sa mga vegans at vegetarians.Legume Sensitivity: Lutuin ang nilagang walang beans. Init ang beans sa isang kawali na may langis ng oliba at asin at maglingkod sa gilid.Nightshade Sensitivity: Lutuin ang nilagang walang kamatis. Paggupit ng mga sariwang kamatis at cherzzle na may langis ng oliba at asin para sa mga kumakain ng kamatis na itaas ang kanilang mga mangkok para sa isang sariwang crunch.Celiac Nangangailangan: Panatilihin ang recipe tulad ng ngunit mag-alok ng mga cake ng bigas o gluten-free toast sa halip na tinapay sa mga panauhin na may sensitibo sa gluten at alerdyi.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
