Naghahatid ka man ng isang keso o isang dosenang, ang pagpapaganda ng isang plate ng keso ay nagdaragdag ng visual na apela. Ang bawat isa sa mga garnish na ito ay madaling mahanap at madaling ayusin sa tabi ng isang piraso ng keso. Maaari kang pumili ng isang palamutihan o pagsamahin ang ilan sa isang plato.
-
Hiniwang Karne
Napagaling na Karne at Keso.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ang hiwa na karne ay isang masarap na karagdagan sa isang plate ng keso at ginagawang isang maliit na puso ang isang plate ng keso. Ang mga pares ng Salami lalo na, tulad ng iba pang mga pinagaling na karne tulad ng canadian bacon, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
-
Mga olibo
Mga Olibo at Keso.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ang mga oliba ay isang tanyag na meryenda at pares nang maayos sa karamihan ng mga uri ng keso. Ihatid ang parehong berde at itim na olibo, upang magdagdag ng iba't ibang mga kulay at lasa sa plate ng keso. Ang ilang mga uri ng olibo na hahanapin ay kalamata, luque, picholine at cerignola.
-
Mga kalong
Mga Nuts at Keso.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Mayroong ilang mga mani na kapares lalo na sa keso ngunit talagang, hindi ka maaaring magkamali sa kumbinasyon na ito. Isaalang-alang ang paghahatid ng mga gilaw na mani, dahil ang tamis ay isang masarap na kaibahan na may maalat na keso.
-
Prutas
Prutas at Keso.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ang prutas ay ang pinaka-karaniwang pagpapares na may keso. Parehong malusog at may lasa, ang prutas ay nagdudulot din ng kulay at texture sa isang plate ng keso. Ang mga prutas na magkakasama lalo na sa keso ay mga igos, mansanas, peras, berry, at ubas. Ang mga pinatuyong prutas ay pares din ng mabuti, lalo na kung pinagsama sa mga mani.
-
Mga halamang gamot
Ricotta Herbs.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Habang hindi mo nais na kumain ng mga sariwang damo na may keso, nagdaragdag sila ng isang napakatalino na pagsabog ng kulay at nakalulugod na aroma sa isang plate ng keso. Ang mga herbal ay mahigpit para sa visual na apela at maaaring punan ang labis na puwang sa isang plate ng keso upang magmukha itong buo at sagana. Ang Rosemary, basil, at thyme ay ilang mga halamang subukan.
-
Mga Pagkalat ng Prutas at Chutneys
Spanish Quince paste at Keso.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ikalat ang ilang jam o chutney sa isang slice ng baguette, takpan ito ng isang maliit na keso, at mabilis mong mauunawaan kung bakit magkasama nang maayos ang pagkalat ng prutas at pares ng keso. Lahat ito ay tungkol sa matamis at maalat na balanse.
Ang mga kumalat na prutas na ginawa mula sa mga aprikot, igos at plum pares lalo na sa keso. Ang mga prutas na chutney na may isang pahiwatig lamang ng pampalasa ay masarap din, tulad ng Spanish quince paste.
-
Keso at Honey
Mga Blue Cheese at Honey Toast.
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ang isang dalagita ng pulot (lalo na sa asul na keso, may edad na keso, at keso ng kambing) ay nagbabago ng keso sa isang matamis na paggamot.
-
Anong Uri ng Keso Inirerekumenda Mo Sa Sparkling Wine?
Ang Prosecco, Cava, Champagne… kung mayroon itong mga bula, gustung-gusto namin itong uminom. Anong uri ng keso ang karaniwang ipinares mo sa mga sparkling wines?
