Sam Stowell / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagagamit: 10 Crepes (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 88 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 10 Crepes (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 88 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Sodium 170mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 77mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pangunahing resipe ng crepe na ito ay kagaya ng mga crepes na nasiyahan ko sa Canada. Madalas na sinabi, "Natutuwa sila tulad ng dati na ginawa ng aking lola." Ang mga ito ay kamangha-manghang kapag napuno ng isang maliit na matamis na whipped cream, nakatiklop, at pagkatapos ay pinuslit ng maple syrup.
Mga sangkap
- 2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 itlog
- 1 kutsara mantikilya, natunaw
Mga Hakbang na Gawin Ito
- crepes
- Crepe
- dessert
- pranses
Malinis ang lahat ng mga sangkap nang masigla hanggang ang crepe batter ay ganap na makinis.
Payagan itong magpahinga sa ref ng hindi bababa sa 20 minuto bago gumawa sa mga crepes.
Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang crepe pan o malaking kawali sa mababang medium na init.
Magdagdag ng tatlong kutsara ng batter sa kawali at swirl hanggang sa ilalim ng pan ay natatakpan ng batter.
Lutuin ang crepe sa loob ng isang minuto o hanggang sa ang crepe ay medyo basa-basa sa tuktok at ginintuang nasa ilalim.
Paluwagin ang mga gilid ng crepe, slide ang spatula sa ilalim nito, at pagkatapos ay malumanay na i-flip ito nang baligtad sa kawali.
Magluto ng isang minuto at ilipat ang lutong crepe sa isang plato upang mapanatiling mainit-init.
Mga Tag ng Recipe:
