Anita Schecter
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 50 mins
- Palamig na kuwarta: 60 mins
- Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 266 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 266 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Sodium 394mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 5% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 211mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Gitnang Silangan ay tahanan ng lahat ng mga pangunahing relihiyon sa mundo kabilang ang Islam, Hudaismo at Kristiyanismo. Ang Pasko ng Pagkabuhay, sa partikular ay malawak na ipinagdiriwang sa mga lungsod tulad ng Jerusalem. Ito ay tahanan ng maraming mga Kristiyano ngunit din sa isang patutunguhan para sa mga turista upang makita ang mga atraksyon tulad ng mga sinaunang simbahan at maglakad sa mga istasyon ng krus.
Malinaw kong naaalala ko ang aking unang pagbisita noong ako ay mga 19, sa pahinga sa tag-araw mula sa kolehiyo, at nagmamaneho roon kasama ang mga kaibigan mula sa Tel Aviv. Ito ay isang napakainit na Agosto, ang kalsada ay maalikabok, malubhang nasasaktan ako at hindi pa lumalakas sa masigasig na manlalakbay na aking magiging. Ngunit ang aking malambing na pakiramdam ng malabata ay agad na nagtaas nang magmaneho kami papunta sa pinakamagagandang lugar na nakita ko.
Ang mga souks ay napuno ng lahat ng maaari kong isipin kasama na ang lahat ng mga pinatuyong prutas at pampalasa na lumaki ako. At ang lahat ng mga tradisyon at pagkain ay tila magkasama. Kaya ang aking pag-inom sa isang normal na bacon at cheddar na puno ng Easter brunch egg tart ay, sa halip, na-load ng maalat na feta, mga sariwang kamatis at za'atar.
Mga sangkap
- Para sa Crust:
- 1 1/4 Cups lahat ng layunin ng harina
- 6 Mga kutsarang unsalted butter (pinalamig at pinutol sa 1/2 "piraso)
- 2 Mga kutsarang langis ng oliba
- 1/2 Sintong asin
- 1/2 Ang kutsarang baking powder
- 3 Mga kutsarang tubig ng yelo
- Para sa Pagpuno:
- 2 itlog
- 1 Tasa ng gatas
- 3/4 Cup feta cheese (crumbled)
- 2 Mga kamatis (binhing at diced)
- 2 Mga kutsarang sariwang perehil (tinadtad)
- 1/2 Sintong za'atar
Mga Hakbang na Gawin Ito
- Tomato
- brunch
- gitnang silangan
- easter
Upang gawin ang crust, idagdag ang harina, mantikilya, asin at baking powder sa isang processor ng pagkain at pulso ng ilang beses lamang hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga mumo ng kurso. Sa pagpapatakbo ng makina, idagdag ang langis ng oliba at yelo at magpatuloy na timpla hanggang sa mabuo ang isang bola ng kuwarta.
I-wrap ang plastic at palamig ng hindi bababa sa isang oras.
Pre-heat ang oven sa 350 degrees.
Idagdag ang mga itlog at gatas sa isang malaking mangkok at whisk upang pagsamahin. Gumalaw sa crumbled feta cheese, diced tomato, tinadtad na perehil at za'atar. Tandaan na ang parehong feta at ang za'atar ay maalat, hindi ko nakita na ang halo ay nangangailangan ng anumang karagdagang asin.
I-roll out ang kuwarta, sa isang mahusay na floured na ibabaw, sa halos isang 10 "bilog. I-drape ito sa isang 9" tart pan (mas mabuti ang isang may naaalis na ibaba) at putulin ang mga gilid. (Kung igulong mo ang iyong pag-ikot ng pin sa buong mga gilid ng tart pan, makakakuha ka ng isang magandang gilid.)
Ilagay ang kawali sa isang baking sheet, sa kaso ng mga drips, at ibuhos ang pinaghalong itlog sa kuwarta. Maghurno ng mga 50 minuto o hanggang sa ang pagpuno ay nakatakda at ang mga pastry na mga gilid ay isang magaan na gintong kayumanggi.
Mga Tag ng Recipe:
