Mais na Salsa. Diana Rattray
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 0 mins
- Chill: 3 oras
- Nagbigay ng: 3 Cup (6 servings)
Gumamit ng sariwang lutong o frozen na lasaw na mais sa resipe na ito. Ito ay hindi kapani-paniwala na may inihaw o inihaw na mais na hiwa mula sa mga cobs.
Ang salsa na ito ay maraming nalalaman at maaaring gawin upang umangkop sa iyong panlasa. Magdagdag ng diced plum na kamatis o berdeng kampanilya na paminta sa salsa o gumamit ng banayad na sili na sili sa halip na mga jalapeno peppers. O kaya ay magdagdag ng tungkol sa 1 tasa ng pinatuyo at banlawan ng itim na beans. Ang mga posibilidad ay walang hanggan!
Tingnan din
Peach Salsa Sa Lime Juice at Honey
Klasikong Sariwang Salsa
Mga sangkap
- 2 tasa ng mais kernel (frozen, lasaw)
- 1/3 tasa ng lilang sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa ng pulang kampanilya ng paminta (tinadtad)
- 3 kutsarang sariwang cilantro (tinadtad)
- 2 kutsara ng sariwang kalamansi ng dayap
- 1 hanggang 2 tablespoons ng jalapeno paminta (makinis na tinadtad)
- 1/2 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na mangkok. Ihagis na timpla.
Para sa pinakamahusay na lasa, takpan at palamigin ng 2 hanggang 4 na oras.
Alisin mula sa refrigerator mga 30 minuto bago maghatid.
Ihatid ang salsa ng mais na may inihaw na karne, isda, o manok.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Mga mais at Tomato Salsa - Magdagdag ng dalawang diced plum na kamatis sa salsa.
Mga mais at Itim na Bean Salsa - Magdagdag ng 1 tasa ng pinatuyo at hugasan na de-latang itim na beans sa salsa.
Grilled Corn Salsa - Ihawan ang 6 na tainga ng mais hanggang sa ang mga kernels ay charred. Gupitin ang mais mula sa mga tainga na may tool sa pagputol ng mais o matalim na kutsilyo.
Mga mais Salsa Sa Pinahiran na Pulang Pinta - Palitan ang 1/4 tasa ng tinadtad na pulang kampanilya na may tinadtad na inihaw na pulang paminta.
Palitan ang jalapeno pepper na may sariwang tinadtad na banayad na berdeng sili o berdeng kampanilya.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- salsa ng mais
- pampagana
- latin