Ang recipe ng salad ng salad ng manok

Si Getty

• Kabuuan: 80 mins
• Prep: 60 mins
• Lutuin: 20 mins
• Nagagamit: Naghahatid ng 2

8 mga rating Magdagdag ng komento

Ang manok na salad na Niçoise salad ay nagbibigay ng isang masarap na paraan upang palamig ang kusina sa init ng tag-init. Ito ay isang maagang pag-twist na inspirasyon sa tag-init sa klasikong Salade Niçoise, na walang kahirap-hirap na matikas at mahusay na angkop sa isang menu ng tanghalian.

Ang klasikong Niçoise ay nagsasama ng mga sariwang tuna na hindi laging madaling mahanap, at kung minsan ay masarap na i-ring ang mga pagbabago, kaya ang inihaw na walang ulong manok ay gumagawa ng isang masarap, malusog at hindi gaanong mahal na kahalili.

Mga sangkap

• 2 inihaw na walang tulog (walang balat na dibdib ng manok, hiniwa)
• 2 maliit na pulang patatas
• 5 ounces green beans (gupitin sa 2-pulgada na piraso)
• 8 dahon ng litsugas ng romaine
• 8 sibat na asparagus ng sanggol (inihaw)
• 2 maliit na kamatis na plum (nag-away)
• 1/2 tasa ng pipino na hiwa
• 2 matigas na pinakuluang itlog (pinag-away)
• 8 itim na olibo
• 2 kutsara na durog (browned bacon)
• 1/4 tasa ng lemon mustasa vinaigrette

Mga Hakbang na Gawin Ito

Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang salad na ito ay nahati sa mga kategorya na maaaring magtrabaho upang matulungan kang mas mahusay na magplano para sa paghahanda at pagluluto.

Assembly ng manok

Ipunin ang mga sangkap.

Punan ang isang malaking kawali ng tubig.

Dalhin ang tubig sa kawali sa isang pigsa at magdagdag ng patatas at berdeng beans na may takip.

Pagkatapos ng 4 minuto, alisin ang berdeng beans na may isang slotted kutsara at banlawan kaagad sa malamig na tubig; itabi.

Payagan ang mga patatas na lutuin para sa isang karagdagang 6 minuto.

Alisin ang patatas mula sa mainit na tubig at payagan na palamig sa isang plato; slice kapag temperatura ng silid.

Pagpupulong ng Salad

Ipunin ang mga sangkap.

Ilagay ang 4 na dahon ng litsugas sa bawat pinalamig na plato.

Kahit na naghahati ng mga sangkap, ayusin ang hiwa ng manok, patatas, berdeng beans, inihaw na asparagus, kamatis, hiwa ng pipino, itlog, olibo, at crumbled bacon sa mga kama ng litsugas.

I-driver ang salad na may vinaigrette, o ilagay ito sa gilid, at maglingkod.

Madaling Mustard Vinaigrette Maaari kang Gumawa sa 5 Minuto

Mga Tag ng Recipe:

• berdeng beans
• entree
• pranses
• pagkahulog

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!