Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 na mga steak ng cube ng baka (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 462 | Kaloriya |
| 24g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 53g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na beef cube steaks (4 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 462 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 24g | 31% |
| Sabado Fat 11g | 53% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Sodium 392mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 9% |
| Protein 53g | |
| Kaltsyum 43mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling recipe ng beef cube steak na ito ay hindi lamang mabilis, ngunit madaling maging isang pagkain na friendly sa badyet.
Ang mga steak ng kubo ay mga bahagi ng tuktok o ilalim na pag-ikot na pinalambot sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng isang espesyal na makina.
Mga sangkap
- 4 (6-onsa) na mga steak na kubo ng baka
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 malaking sibuyas (hiniwa)
- Opsyonal: 1 libong kabute (hiniwa)
- Dash salt
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Panahon ng kubo ng steak na mapagbigay na may asin at paminta.
Ang Spruce
Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Kapag sila ay translucent, idagdag ang mga kabute, kung gumagamit, at sauté ng 10 minuto o hanggang sa ang mga sibuyas ay karamelo at ang mga kabute ay halos luto, at ang tubig ay halos sumingaw.
Ang Spruce
Itulak ang mga gulay sa isang tabi at idagdag ang mga steak ng kubo (sa mga batch, kung kinakailangan) at higit pa mantikilya, kung kinakailangan. Fry nang mabilis ang mga steak - tungkol sa 2 hanggang 3 minuto bawat tabi-hanggang matapos.
Ang Spruce
Ang portion cube ay may steak na may caramelized na sibuyas at mga kabute sa pinainit na mga plato at pag-ahit ng anumang naipon na juice sa karne. Paglilingkod sa tinapay na rye at pinakuluang patatas o niligis na patatas.
Ang Spruce
Paglilingkod at tangkilikin.
Tip
- Huwag overcook cube steak, kung hindi man ito ay magiging matigas. Taliwas sa kung ano ang maaari mong isipin, ang cubing ay isang pamamaraan, hindi isang cut ng steak. Ang cubing ay ang proseso ng pagpapatakbo ng anumang matigas na hiwa ng karne, maging ito karne ng baka, baboy, kamandag o isa pang protina, sa pamamagitan ng isang makina na pinuputol sa pamamagitan ng matigas na sinew sa isang pattern ng crosshatch at binibigyan ang karne ng isang cubed na hitsura at, sa gayon, ang pangalan nito.
Mga Tag ng Recipe:
- Kabute
- cube steak
- hapunan
- silangang Europa
