Timothy Kirman / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 3 dosenang cookies (36 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 58 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 dosenang cookies (36 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 58 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Sodium 82mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 22mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagsagupa sa lahat ng mga uri ng mga pangangailangan sa pandiyeta ay talagang mahirap sa panahon ng pista opisyal dahil maraming mga klasikong pinggan ang napuno ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at hayop. Maraming mga tao ang pumili ng isang diyeta na vegan at umiwas sa pagkain ng pagawaan ng gatas at lahat ng karne ng hayop, habang ang iba ay hindi talaga makayan ang anumang anyo ng lactose. Kaya, ang pagkakaroon ng isang pagpipilian na walang pagawaan ng gatas sa iyong talahanayan ng dessert ay palaging isang ligtas na mapagpipilian dahil ang mga pagkakataon ay isang tao sa iyong partido ay hindi kumakain ng pagawaan ng gatas.
Ang aming bersyon na walang pagawaan ng gatas ng minamahal na luya ng cookies ng tao ay pupunan ang iyong bahay ng mga scent ng pang-holiday ng luya, kanela, at nutmeg. Madaling maghanda at maghurno, sila rin ay isang proyekto ng pamilya kung saan may makakatulong, kahit na ang mga maliit.
Mga sangkap
- 2 3/4 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang baking soda
- 2 kutsarita na luya
- 2 kutsarang cinnamon
- 1 kutsarang nutmeg
- 1 kutsarang cloves
- 1/2 tasa (isang stick) toyo margarin (temperatura ng silid)
- 3/4 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 1/2 tasa ng molass
- 1 itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang medium-sized na halo ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, ground luya, kanela, nutmeg, at cloves. Itabi.
Sa isang malaking halo ng mangkok, cream margarin at brown sugar hanggang sa malambot, o mga 4 minuto, na may isang hand mixer o nakatayo na panghalo na may kalakip na paddle. Magdagdag ng mga molasses at matalo nang mabuti nang mga 2 minuto. Idagdag sa itlog at matalo hanggang sa pinagsama.
Isang kutsara nang sabay-sabay, idagdag ang tuyo na halo sa creamed butter, matalo hanggang ang pinaghalong magkasama lamang sa isang bola. Hatiin ang masa sa tatlo at balutin ang bawat seksyon sa plastic wrap. Chill sa ref para sa isang oras.
Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Linya ang dalawang malalaking sheet ng baking na may parchment paper at magtabi.
Kapag ang masa ay pinalamig, gaanong harina isang countertop o ibabaw ng trabaho. Nagtatrabaho sa isang piraso ng kuwarta nang sabay-sabay, igulong hanggang sa mga 1/4 pulgada ang kapal.
Gamit ang isang cookie cutter na inilubog sa harina, gupitin ang mga indibidwal na hugis ng mga cookies at ilagay sa mga handa na sheet. Kapag tinanggal mo na ang lahat ng cookies, ilagay ang mga sheet sa freezer nang 15 minuto.
Nagtatrabaho sa mga batch, maghurno ng cookies nang 12 hanggang 15 minuto, hanggang sa gaanong browned. Matapos alisin ang mga kawali mula sa oven, payagan ang mga cookies na manatili sa mga pan para sa mga 2 minuto bago ilagay sa isang paglamig na rack upang matapos ang paglamig.
Masaya!
Sa Allergies
- Ang resipe na ito ay angkop para sa mga diyeta na walang pagawaan ng gatas at lactose, ngunit tulad ng anumang recipe na inilaan para sa mga taong may mga alerdyi o mga paghihigpit sa pandiyeta, tiyaking basahin nang mabuti ang lahat ng mga label ng nutritional upang matiyak na walang mga nakatagong mga sangkap na nagmula sa pagawaan ng gatas (o iba pang mga alerdyi, kung naaangkop ito sa iyo).Ang aming recipe ay gumagamit ng toyo margarin, ngunit posible rin ang mga alerdyi sa toyo, lalo na sa mga bata. Gumamit ng isang alternatibong soy-free na alternatibo kung nais mong siguraduhin na ang cookies ay magkasya din sa paghihigpit sa pagdidiyeta.
Mga Tag ng Recipe:
- libreng pagawaan ng gatas
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
