Ang manok ng Beggar na may reseta ng luya

chee.hong / Flickr / CC NG 2.0

• Kabuuan: 55 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 40 mins
• Nagbigay ng: 4 servings

12 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
870	Kaloriya
49g	Taba
2g	Carbs
98g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 4 na servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	870
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 49g	63%
Sabado Fat 14g	70%
Cholesterol 309mg	103%
Sodium 1685mg	73%
Kabuuang Karbohidrat 2g	1%
Diet Fiber 0g	2%
Protina 98g
Kaltsyum 63mg	5%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang recipe na ito para sa manok ng pulubi, na-print muli na may pahintulot mula sa Madame Wong's Long-life Chinese Cookbook , ay isang hit na surefire na sumabog na may lasa at protina.

Mga sangkap

• 1 2 1/2 - 3-pounds na manok
• 2 kutsarang asin
• 1 kutsarita na luya juice
• 4 na kutsara ng langis
• 1 Scallion (berdeng sibuyas, sibuyas ng tagsibol), tinadtad na multa
• 4 na onsa ng baboy, tinadtad
• 1 kutsara sherry
• 1 kutsara light toyo
• 1 kutsarang asukal
• 2 na mga tanaw na natipid ang Yunnan repolyo, julienne

Mga Hakbang na Gawin Ito

Kuskusin ang naglinis ng manok na may asin. Kuskusin ang luya juice sa loob ng manok. Itabi.

Init ang 2 kutsara ng langis sa wok. Gumalaw na pinirito. Magdagdag ng baboy. Gumalaw sa mataas na init. Magdagdag ng sherry, toyo, at asukal. Alisin sa mangkok.

Init ang 2 kutsara ng higit pang langis sa wok. Gumalaw ng repolyo. Ibuhos sa pinaghalong karne. Gumalaw ng pritong 1 minuto. (Magdagdag ng mas maraming asukal kung ninanais).

Pinalamanan ang pinaghalong karne sa manok. I-wrap sa foil at ilagay sa kawali.

Painitin ang hurno hanggang 350 F. Maghurno ng manok ng 1 oras. Pagkatapos ay i-init ang 400 F at maghurno ng 15 pang minuto.

Alisin ang foil. Alisin ang pagpupuno mula sa manok hanggang pinggan. Gupitin ang manok sa mga piraso ng kagat na kagat. Ayusin sa tuktok ng pagpupuno. Maglingkod nang mainit.

Mga Tag ng Recipe:

• Luya
• entree
• intsik
• hapunan ng pamilya

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!