Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay o 12 muffins (naglilingkod 12)
Hindi mo malalaman mayroong zucchini sa masarap na basa-basa na saging mabilis. Ang mga saging at pampalasa ay ginagawa itong halos tulad ng isang dessert. Ang tinapay na ito ay mahusay na toasted at pinagsama sa mantikilya para sa agahan.
Mga sangkap
- 2 tasa ng pagtaas ng harina sa sarili (tingnan ang Mga Tala)
- 1/4 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- 2 malaking itlog
- 3/4 tasa ng asukal na puting asukal
- 1/4 tasa ng asukal na asukal, nakaimpake
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1 kutsarita purong katas
- 1 tasa ng mashed banana
- 1 tasa gadgad na zucchini, ang labis na tubig na kinatas
- 1/2 tasa na tinadtad
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Grasa ang isang 9- x 5- x 3-pulgada na tinapay na pan o malalaking tins.
Sa isang daluyan na mangkok, palisahin ang harina, asin, kanela, at nutmeg hanggang pinagsama. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog, asukal, langis ng gulay, kulay-gatas, at Gumalaw sa saging. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang pinaghalong harina, paghahalo lamang hanggang sa pinagsama. (Ang maliliit na bukol ay lutuin.)
Tiklupin sa zucchini at ibuhos sa handa na tinapay na tinapay o muffin tins.
Maghurno ng mga 45 minuto hanggang 1 oras para sa tinapay at tungkol sa 25 hanggang 30 minuto para sa mga muffins, hanggang sa ang mga pagsusuri sa sentro ay ginagawa gamit ang isang palito.
Hayaan ang pahinga sa kawali para sa 5 minuto, pagkatapos ay lumiko sa isang rack upang palamig.
Pinakamainam na naghain ng mainit o sa temperatura ng kuwarto. Siguraduhing gumamit ng pagtaas ng harina sa sarili para sa resipe na ito. Ang buong-layunin na harina ay gagawing masyadong siksik at gummy.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- dessert
- amerikano
- pagkahulog
