Ang Spruce
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 13 mins
- Lutuin: 22 mins
- Nagbigay ng: 4 sandwich (4 servings)
Ito ay isang masarap na inihaw na recipe ng panini na manok na mabilis at madaling gawin. Gumagamit ka ng walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok para sa sandalan ng protina na mahusay na napapanahon at mahalimuyak ng rosemary at bawang. Ang mga suso ng manok ay maaaring ihaw nang maaga at pagkatapos ay ginamit upang gumawa ng hiwa para sa mga sandwich para sa susunod na ilang araw. Gayundin, ang inihaw na manok ay maaari ring idagdag sa mga salad para sa isa pang mabilis at malusog na hapunan o tanghalian.
Tulad ng para sa mismong sandwich, maaari kang magkaroon ng isang panini maker o George Foreman grill na gusto mong gamitin. Ngunit maaari mo ring gamitin ang pamamaraan ng old-school at pindutin ito mismo doon sa iyong gas o charcoal grill. Habang maaari mo lamang itong grill nang hindi pinindot ito, para sa isang tunay na panini na pakiramdam na kailangan mo ng timbang. Mayroong mga tool sa cast na iron tulad ng grill press o bacon press na gumagana nang maayos para dito, na nakaupo sa tuktok ng sandwich. Ngunit ang isang pantay na epektibong tool ay isang malinis na ladrilyo na nakabalot sa isang pares ng mga layer ng aluminyo foil. Kakailanganin mo ang oven mitts upang manipulahin ang mainit na timbang o ladrilyo.
Mga sangkap
- 4 na suso ng manok (walang balahibo, walang balat)
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 2 kutsarang rosemary (sariwang, tinadtad)
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang itim na paminta
- 4 na kutsara ng dressing na Italyano
- 8 hiwa ng tinapay na Italyano
- 1 kamatis (hiwa)
- 8 ounces mozzarella cheese (hiwa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang grill para sa medium-high heat.
Ang Spruce
Magsipilyo ng manok na may langis ng oliba at panahon na may tinadtad na rosemary, pulbos ng bawang, asin, at paminta
Ang Spruce
Magaan na langis ang rehas na grill.
Ang Spruce
Ilagay ang manok sa ihaw at lutuin ng 7 minuto bawat panig o hanggang sa tumatakbo ang mga juice at hindi na kulay rosas ang manok.
Ang Spruce
Alisin ang manok mula sa grill. Payagan itong palamig ng 5 hanggang 10 minuto.
Ang Spruce
Gupitin ito sa mga hiwa ng 1/2-pulgada.
Ang Spruce
Pagmamaneho ng damit na Italyano sa 4 hiwa ng tinapay at sa mga piraso ng manok.
Ang Spruce
Magdagdag ng kamatis at keso at hiniwang mga suso ng manok sa tinapay.
Ang Spruce
Takpan gamit ang natitirang 4 hiwa ng tinapay at brush na may langis ng oliba
Ang Spruce
Sa paglipas ng medium heat, ilagay ang sandwich sa grill. Ilagay ang bigat sa tuktok ng sandwich at lutuin ang panini sa loob ng 4 na minuto.
Ang Spruce
Alisin ang timbang, i-on ang sandwich, at palitan ang bigat. Magluto ng 4 minuto sa panig na ito, o hanggang matunaw ang keso.
Ang Spruce
Alisin mula sa init at maglingkod kasama ng iyong paboritong bahagi ng antipasto salad, patatas salad, macaroni salad, chips, o atsara.
Ang Spruce
Mga tip
- Sa pangunahing resipe na ito, maaari kang magdagdag o kapalit ng alinman sa mga sangkap na angkop sa iyong mga pangangailangan.. Ang Mozzarella ay isang mahusay na pagpipilian para sa keso dahil sa pangkalahatan ito ay nananatili sa loob ng sandwich kaysa sa pagtulo sa iyong grill.Swiss cheese ay isa pang pagpipilian na magiging mas mababa sa gooey.Ngunit maaari kang pumili ng isang mas malasa na keso kung gusto mo.Pagpalit ng pesto para sa sarsa ng Italya.
Mga Tag ng Recipe:
- Mozzarella
- entree
- italyano
- nagluluto
