Mga gulay na maaari kang lumago sa lilim

Ang Spruce / Catherine Song

Kapag naglalarawan ka ng isang hardin ng gulay, maaari mong isipin ang isang lugar na nagluluto sa araw sa buong araw. Para sa ilang mga gulay, tulad ng mga kamatis, sili, at kalabasa, ang buong araw ay mainam. Ngunit kung wala kang hardin sa pinakamagandang lokasyon o magkaroon ng isang malaking periphery na may mas kaunting ilaw, maraming mga gulay na lalago nang walang buong araw.

Karaniwan, ang isang mahusay na patakaran na alalahanin ay kung lumalaki ka ng isang halaman para sa prutas o ugat, nangangailangan ng buong araw. Kung palaguin mo ito para sa mga dahon, tangkay, o mga putot, magiging isang maliit na lilim lamang.

Tandaan na walang gulay na lalago sa buong, siksik na lilim. Ang mga sumusunod na pananim ay bubuo ng may tatlo hanggang anim na oras ng araw, o medyo palagiang lilim na lilim bawat araw.

Makipagtulungan Sa Iyong Araw at Shade

Ang pinakamainam na bagay tungkol sa pag-alam na ang mga pananim na ito ay matagumpay na lumago kasama ang ilang lilim ay makakakuha ka ng mas maraming ani mula sa iyong hardin. Kahit na masuwerte ka na magkaroon ng isang lugar na may buong araw na maaari kang magreserba para sa isang hardin ng gulay, kung alam mo kung aling mga halaman ang kukuha ng anino, pagkatapos ay makakakuha ka ng higit sa iyong puwang.

Maaari mong gamitin ang iyong maaraw na espasyo upang mapalago ang mga mahilig sa araw: mga paminta, kamatis, eggplants, mais, at kalabasa. Ang iba pang mga pananim, yaong mabuti sa bahagyang lilim, ay maaaring maihatid sa kahit saan. Palakihin ang ilang mga beets o Swiss chard sa iyong part-sun per border border. Palakihin ang ilang litsugas o labanos sa isang lalagyan o kahon ng window. Gumamit ng puwang na mayroon ka, sa parehong araw at lilim, at madali mong doble ang bilang ng mga gulay na karaniwang nakukuha mo.

• Arugula

  

  Mga Larawan sa Vaivirga / Getty

  Ang Arugula ay kabilang sa pinakamabilis na lumalagong mga berdeng gulay. Ito ay isa sa mga gulay na nagmamahal o napoot ang mga tao dahil maaari itong magkaroon ng musky na amoy at panlasa. Ang iba ay natagpuan ang paminta na kumagat na nakakapreskong. Sinusuportahan ng Arugula ang ilang lilim ngunit mahusay din ang buong araw.

• Mga Beans

  

  Abigail Rex / Mga Larawan ng Getty

  Tulad ng mga gisantes, ang beans ay isang maliit na regalo para sa masipag na hardinero; maliit na pagsisikap ang beans. Maraming mga varieties ng mga bush beans at poste beans na maaaring makitungo sa ilang araw-araw na lilim at tumatagal ng napakaliit na puwang.

  Maraming mga uri ng beans upang pumili mula sa at madaling lumaki mula sa binhi. Maaari ka ring maging matipid at makatipid ng ilang mga beans para sa mga buto ng susunod na taon.

• Mga Beets

  

  Mga Larawan ng Corey Monroe / Getty

  Ang mga beets na uri ng pagsira sa mga patakaran para sa pagtatanim ng mga gulay na ugat sa bahagyang lilim at maaaring magulat nang maayos. Habang ang lilim ay maaaring makaapekto sa laki ng iyong mga beetroots, ang mga halaman ay gagawa pa rin ng masarap na gulay.

  Kung maikli ka sa espasyo, ang mga beets ay maaari ring magawa nang maayos sa isang malalim na lalagyan. Para sa patuloy na pag-aani, patuloy na magtanim ng ilang mga buto bawat linggo o higit pa. Siguraduhing panatilihin itong natubig upang ang mga ugat ay hindi lumala.

• Broccoli

  

  Mga Larawan ng Cora Niele / Getty

  Ang broccoli ay isa sa mga gulay na maaari mong linya sa tabi ng shadier na gilid ng anumang puwang ng hardin. Mukhang kamangha-manghang kapag lumalaki sa isang linya at sa lahat ng mga makukulay na varieties na magagamit maaari itong magdagdag ng isang masaya splash sa isang hangganan.

  Isang miyembro ng pamilya ng repolyo, ito rin ay medyo madaling halaman na lumago, panatilihin lamang itong natubigan pagkatapos maghintay para sa pag-aani. Kung ikaw ay nasa isang mas mainit na klima, maaari mo ring mai-sneak ang dalawang pananim sa pinalawig na panahon sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga dating halaman sa mga bagong punla.

• Brussels sprouts

  

  Mga Larawan ng GomezDavid / Getty

  Ang mga sprout ng Brussels, isa pang miyembro ng pamilya ng repolyo, ay maaaring tumagal ng mahabang panahon upang lumago, ngunit masaya na mapapanood ang mature; ang unang pag-usbong ay kapana-panabik. Ang iba pang pakinabang ng gulay na ito ay maaari itong lumago nang maayos sa malamig na panahon at talagang mas gusto ang mga palamig na temps sa mga mainit na klima.

  Ito rin ay isang halaman na maaaring mai-maximize ang shadier spot sa hardin. Dahil matagal ang panahon, maaari kang magtanim ng isang maikling panahon sa pag-crop sa pagitan ng mga hilera. Ang mga Bush beans at gisantes ay perpekto.

• Kuliplor

  

  Mga Larawan ng ZenShui / Laurence Mouton / Getty

  Ang pagtatanim ng brokuli ay nangangahulugang halos kailangan mo ring magtanim ng cauliflower. Ang pag-ikot ng magagandang tanim na ito sa tabi ng mas matangkad, pinsan na may piniritong pinsan ay maaaring magdagdag ng isang pagsingit ng disenyo sa isang mahirap na malilim na espasyo sa hardin.

  Ang cauliflower ay maaaring magparaya sa ilang mga malamig, kaya't ito ay isang magandang huling minuto sa karagdagan sa hardin. Tumatagal ng kaunting trabaho, lalo na kung nais mo ang puting kuliplor na may lasa ng isang mas matamis na lasa dahil kakailanganin itong blanched. Gayunpaman, ang sariwang kuliplor ay nagkakahalaga ng pagsisikap.

• Bersa

  

  Mga Larawan ng Inga Spence / Getty

  Ang mga gulay ng collard, isa pang kamag-anak ng repolyo, ay kabilang sa mga malabay na gulay na nahuhulog sa klase ng mga gulay sa pagluluto. Payat ito at mahusay sa isang salad, ngunit marahil pinakamahusay na inihanda bilang isang sauteed green dish.

  Para sa mahusay na paglaki, ang mga gulay ng Collard ay nangangailangan ng halos 4 hanggang 5 na oras ng araw para sa buong lasa, at ito rin, ay isang mabuting halaman para sa mas malamig na mga klima.

• Cress

  

  Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty

  Cress, na kilala rin bilang cress ng hardin, ay ang bihirang gulay na mahusay sa halos buong lilim. Napakahusay nito at gusto ang mga basa-basa na lupa. Kilala ito para sa maputi at kung minsan ay tangy lasa.

• Kale

  

  Mga Larawan sa Ron Levine / Getty

  Tulad ng iba pang mga gulay sa pagluluto, ang kale, isa pang pinsan ng repolyo, ay nasisiyahan sa isang lalagyan at sa pangkalahatan ay mahusay na may ilang lilim na pinipili ang mga cool na lupa, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga madilim na lokasyon. Pinahihintulutan nito ang sobrang cool na temperatura kabilang ang mga light frosts.

• Walang katapusang

  

  Westend61 / Getty Mga imahe

  Ang endive ( Cichorium endivia) ay mahusay na may lamang ng ilang oras ng araw-araw. Lalo na sa midsummer, ang lilim ay maiiwasan ang halaman mula sa bolting (pagtatakda ng mga buto).

  Mas mabuti pa, ang endive ay mahusay sa mga kaldero tulad ng arugula, dahon ng litsugas, at cress, upang mapunan mo ang iyong kubyerta sa isang hardin ng lalagyan ng salad.

• Lettuce

  

  Elena Pejchinova / Mga Larawan ng Getty

  Ang litsugas - isang sangkap na hilaw para sa anumang salad o kasintahan ng BLT — ay isang berdeng taglamig na hindi nagugustuhan ng direktang araw. Ang ilang mga hardinero kahit na ang litsugas ng litsugas na may shade na tela upang maiwasan itong masunog.

  Mayroon kang ilang mga pagpipilian pagdating sa pagtatanim ng mga mahusay na salad ng salad bilang isang paraan upang masiyahan ito sa buong panahon. Halimbawa, maaari mong itanim ang sunud-sunod na ito o gamitin lamang ang mga lalagyan bilang isang "cut at come again" hardin, pagpili (at gamit) ang pinakalumang dahon kung kinakailangan.

• Mustasa Mga Gulay

  

  Mga Larawan sa Peter Anderson / Getty

  Ang mga mustasa ng gulay ay sumali sa mga collards at kale sa kategorya ng pagluluto ng gulay. Ang berdeng ito ay pinahihintulutan ang bahagyang lilim, kahit na mahilig din ito sa buong araw. Ang mga mustasa ng gulay na mustard ay hindi mahusay na ginagawa sa mga maiinit na temperatura.

• Mga gisantes

  

  Jenny Dettrick / Getty Mga imahe

  Ang mga gisantes ay perpekto para sa mga lalagyan at gumawa ng maayos sa isang bahagyang malilim na lugar. Ang susi sa lumalagong mga gisantes ay tiyempo. Kung kukuha ka ng mga buto sa lupa sa tamang oras at pag-aani bago ito masyadong mainit, dapat kang magkaroon ng magandang ani.

  Ito rin ay isang pag-save ng espasyo. Maraming mga varieties tulad ng pag-akyat ng isang trellis o ilang uri ng suporta at sa sandaling tapos na, maaari kang magtanim ng isang mabilis na lumalagong, huli-season na pag-crop tulad ng brokuli o subukan ang isang pangalawang ani ng pea. Ang pinakamagandang bahagi ay ang pagkain ng mga sariwang pea habang nagtatrabaho ka.

• Mga labanos

  

  Mga Larawan ng Don Mason / Getty

  Ang mga labanos ay isa pang nakakagulat na gulay na ugat na maaaring magparaya sa ilang lilim. Gumagawa din ito ng masarap na gulay na kinalimutan ng karamihan.

  Sa mga labanos, mayroon kang maraming mga pagpipilian pagdating sa mga varieties. Masaya na iwiwisik ang maraming iba't ibang mga labanos sa buong hardin mo. Ang ilang mga mature mabilis, ang ilan ay tulad ng tag-lagas, at ang mga sukat ay magkakaiba ng kulay. Magsaya sa lahat ng mga posibilidad.

• Spinach

  

  Alexandra Ribeiro / Mga Larawan ng Getty

  Ang spinach ay mahusay na may lamang ng ilang oras ng araw at mas pinipili nito ang mas malamig na temperatura ng tagsibol at taglagas. Ang spinach - partikular, ang spina ng sanggol-ay isang mahusay na berde na salad sigurado, ngunit ito ay lubos na kapaki-pakinabang sa iyong mga paboritong mainit at di-salad na mga recipe. Itanim ang mga buto nang maaga at maaari mong piliin ang mga dahon sa buong tag-araw.

• Swiss Chard

  

  Mga Larawan ng Maarigard / Getty

  Ilang mga gulay ay maaaring magkumpitensya sa makulay na kagandahan ng Swiss chard, kaya ang pagdaragdag ng mga ito sa semi-malilim na lugar ay isang mahusay na ideya. Isa ring biennial; kakailanganin mong overwinter ito upang i-save ito para sa pangalawang taon.

  Higit pa sa nakamamanghang kulay nito, ang chard ay napakadaling lumaki at hindi nangangailangan ng anumang pagpapanatili. Maaari kang direktang maghasik ng mga buto at payat ito kung kinakailangan. Dagdag pa, kung pinutol mo ang mas matanda ay umalis sa mga bago ay lalago.